1. 黄焖鸡
- 问题:部分商家使用僵尸肉、隔夜菜甚至回收剩菜,后厨卫生状况堪忧。
- 典型案例:某品牌加盟店被曝使用变质食材、色素掩盖问题肉。
2. 麻辣烫
- 问题:汤底反复使用,食材暴露时间长易滋生细菌,低价合成丸子和高盐调料风险高。
3. 盖浇饭
- 问题:普遍使用预制菜料包(如鱼香肉丝、咖喱饭),食材清洗不彻底,高油高盐。
4. 炸鸡/炸串
- 问题:冷冻半成品反复油炸,油质劣化产生致癌物,肉质来源不明。
5. 粥类
- 问题:隔夜粥二次加热,部分商家添加增稠剂,口感和营养均不佳。
6. 水果捞
- 问题:腐烂水果削去坏部分后切块,用酸奶或调料掩盖异味,易引发腹泻。
7. 水饺类
- 问题:多为低价速冻饺,馅料使用边角料肉,手工现包比例极低。
8. 炒饭/烤肉拌饭
- 问题:低价烤肉多用速冻肉,肉质来源不明,依赖大量酱料调味。
9. 料理包快餐
- 问题:预制菜加热即出餐,添加剂多,营养单一,长期食用不利健康。
10. 汤品
- 问题:料少水多,依赖调味包勾兑(如鸡汤、骨汤),营养价值低。
补充提醒:
- 外卖员因接触后厨操作,对卫生问题更敏感,建议选择有明厨亮灶或高口碑的商家。
- 研究显示,常吃外卖(每日≥2次)与全因死亡率上升相关,尽量减少频率,自备餐食更健康。
外卖员都不愿吃的十类外卖
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不吃为好
2025-03-27 15:55:37
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外卖不就这几样么?不敢吃了
2025-03-26 19:21:52
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只有自己做饭吃,才是最健康的选择。快递小哥都不吃。
2025-03-23 23:01:26
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少一份惰性,饮食健康从自力更生做起
2025-03-23 20:36:04
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2025-03-23 20:23:47
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都是垃圾食品。
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不吃
2025-03-21 21:08:59
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少吃外卖
2025-03-21 14:16:35
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阅知了
2025-03-21 09:06:32
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丰衣足食,自力更生
2025-03-20 16:48:57
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注意了
2025-03-20 09:53:47
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加强管理
2025-03-19 13:58:48
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回复:
平台监管呢?哪有光挣钱不担责的好事。狠狠处罚涉事平台和商超。
2025-03-19 10:57:34
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还有能吃的吗?把这些都喂给食品监管部门吃!
2025-03-19 06:03:03
来自
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回复:
2025-03-19 00:29:55
来自青青岛社区
有这么多毛病为啥不取缔
2025-03-18 21:44:40
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青岛新闻客户端

关停整顿
2025-03-18 21:07:37
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回复:
外卖员有时间吃饭吗?
2025-03-18 16:28:29
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2025-03-18 14:33:00
来自青青岛社区
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