为什么葡萄酒要存在酒柜而不是冰箱？
因为冰箱的温度维持在几摄氏，低温也是葡萄酒的敌人，温度低容易破坏葡萄酒酒体。而且冰箱制冷压缩机震动幅度比较大，不利于葡萄酒安静沉睡。何况冰箱里有其他的食物和酒混一起，容易串味。
所以把葡萄酒放在酒柜里：第一专柜专用，没有串味；第二专业红酒柜无论在冬天还是在夏天，它都保持着一年四季柜内环境恒温，而且噪音小，环境舒适。
如何使用恒温酒柜
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