在位于山东大学青岛校区的山大微生物改造技术全国重点实验室内，工程生物学团队负责人崔球带领团队成员科技攻关，利用自主改进的荧光显微镜，观察菌株的生物学特性，筛选“高效”菌株，用于将秸秆等木质纤维素生物质酶解转化，以实现秸秆的高附加值利用。

木质纤维素生物质是目前地球上最丰富的生物可再生资源。山东大学在木质纤维素生物质利用方面有着深厚的积淀，崔球团队利用工程生物学技术，选育出高效菌株，开发了配套的绿色工艺及装备，让菌株在特定条件下“吃进”秸秆产出糖，进而转化成蛋白质、油脂及生物能源等，以生物手段实现低价值秸秆的高效利用，更好拓展蛋白质来源和能源来源，服务于国家粮食安全和“双碳”战略。