山东作为礼仪之邦，这有圣人孔子、水浒好汉等等吸引众多游客。还有这里的美食也深受广大游客们和本地人的喜爱。
这六道山东美食在全国各地都广泛接受并且喜爱的人很多。
第一道 黄焖鸡
这是应该是全国销量最高的山东美食，全国一年吃的鸡大部分都来自于山东。所以山东人有也自己一套美食菜谱，鸡肉鲜嫩多汁，配上香菇青椒，无论是北方人吃面条还是南方人吃米饭都绝对下饭。
第二道 德州扒鸡
德州扒鸡鲜嫩的鸡肉独特的五香口味，软烂脱骨，上至90下至咿呀学语的孩子都能咬的动。独立的包装携带方便，很是旅行和赠送朋友的合适选择。
第三道 鲅鱼饺子
你可能吃过各种肉的素的饺子，在烟台鲅鱼饺子特别的有名。经常都有游客慕名而来，就是为了一口鲅鱼饺子。春天和秋天就是吃鲅鱼的最佳时机，整条鱼都是肉，只有很少的一根完整刺。
第四道 煎饼卷大葱
山东人的餐桌上离不开大葱，就像陕西人的桌子上离不开大蒜和油泼辣子一样。山东本地的大葱没有那么辣，有一点微甜，配上大酱和手工煎饼，吃起来那叫一个豪放。
第五道 黄河刀鱼
山东地大物博，不仅有渤海，还有黄河也从山东省流过。刀鱼味道鲜美，肉质细腻，烹饪方式多样化，东营黄河刀鱼也为山东美食加分加菜。
第六道 肉火烧
在潍坊市当时的肉火烧很有名，外皮酥脆，里面的有肥瘦相间，香而不腻，有点像老潼关肉夹馍。不过里面的肉使用花椒水腌制过，味道更加浓郁。
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