一是海洋资源减少:近年来,全球气候变化和海洋污染加剧,导致许多鱼类的繁殖环境被破坏,幼鱼成活率下降,成年鱼群数量减少。此外,过度捕捞和非法捕捞等不合理的捕捞方式进一步加剧了海洋资源的压力,使得海鲜供应量减少
二是供需关系失衡:海鲜作为季节性极强的食材,其供应量本就随着季节更迭而波动。今年受多种因素影响,海鲜捕捞量大幅减少,而消费者的需求却未减退,反而因久违的开海季而愈发旺盛,导致供需失衡,推高了海鲜的市场价格。
三是中间环节增加成本:海鲜从渔民捕捞到消费者餐桌的过程中,需要经过多个环节,包括批发商收购、零售商销售等。每一个环节都需要利润支撑,信息的不对称和市场竞争往往导致价格不透明和波动。当热门海鲜品种供不应求时,中间商往往会抬高价格以获取更大利润,增加了海鲜的流通成本。
四是消费者观念转变:随着生活水平的提高和健康意识的增强,越来越多的人开始注重饮食的多样性和营养搭配。海鲜以其高蛋白、低脂肪的特点成为许多人的健康食品首选,这种消费观念的转变进一步刺激了海鲜市场的需求,也间接推动了价格的上涨。
开海了,为什么海鲜价格涨了
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那些说核污染不买的人,
是不是原来也没买过或者买不起??
不然海鲜价格怎么这么坚挺??
2024-09-14 11:00:45
来自青青岛社区
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节后就便宜了。
2024-09-13 09:09:20
来自青青岛社区
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现在是送礼时期,过了节就降价了。
2024-09-13 08:56:39
来自青青岛社区
什么都涨价
2024-09-13 06:29:40
来自
青岛新闻客户端

过节贵呗
2024-09-12 19:29:07
来自
青岛新闻客户端

回复:
2024-09-12 10:42:56
来自青青岛社区
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海鲜这个东西,不是必需品,吃多了,会因为很多疾病,尤其是老年人,更应该少吃,比如皮肤病,高尿酸的,某些过敏的,尽量少吃,生病了,吃药,医生都嘱咐,戒海鲜,辣椒,等,
2024-09-12 10:21:25
来自青青岛社区
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2024-09-12 06:24:24
来自青青岛社区
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2024-09-12 00:25:36
来自青青岛社区
日本人的核污水继续排放
2024-09-11 22:42:03
来自
青岛新闻客户端

过节费<。)#)))≦
2024-09-11 21:46:46
来自
青岛新闻客户端

不买就便宜
2024-09-11 17:16:05
来自
青岛新闻客户端

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过节了,要送礼,一年这些商贩就挣这个节日。等过了中秋节,立马价格大跌
2024-09-11 16:46:32
来自青青岛社区
买的人少了还是多了?是不是部门买的多了……
2024-09-11 15:14:02
来自
青岛新闻客户端

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这个玩意贵了可以不吃,没有大碍。
2024-09-11 13:30:24
来自青青岛社区
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