香椿芽现在一天一个价，其实贵的时候并不是太好吃，反而现在口感和价格正当时。爱吃这口儿的会觉得鲜美，不爱吃这味道的估计怎么个做法都很难接受吧？我知道的做法也就是香椿芽炒鸡蛋，小豆腐拌香椿芽，还有些老人爱把香椿芽腌制成咸菜，大家都有什么新鲜吃法吗？
现在香椿芽的口感和价格算是物美价廉，大家都有什么新鲜吃法？
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香椿🌿
2024-04-16 22:39:22
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市场上的香椿全都浸泡过水，很沉。香椿芽本身没有多少重量，不泡水的话很轻。
2024-04-15 16:54:03
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香椿芽8-10元一斤，比起1元一斤的青菜来说，还是贵点。
2024-04-15 09:08:28
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挺好吃的
2024-04-14 21:39:05
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不错
2024-04-14 19:58:05
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看到了
2024-04-14 16:32:54
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香椿炒鸡蛋、炸香椿鱼、腌香椿芽咸菜等等……
2024-04-14 14:24:51
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比起二十多年前吃不起了
2024-04-14 13:14:42
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哦哦
2024-04-14 10:49:19
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2024-04-14 07:11:20
来自青青岛社区
除了炒鸡蛋还有什么好吃法？
2024-04-14 06:12:25
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亚硝酸盐
2024-04-14 06:02:23
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过敏体质的人，需要小心一点。
2024-04-13 18:32:42
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2024-04-13 18:32:40
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了解
2024-04-13 18:04:02
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2024-04-13 17:29:56
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2024-04-13 17:21:00
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快速焯水，可以祛除大部分亚硝酸盐。
2024-04-13 17:07:30
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太好吃了
2024-04-13 15:21:22
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1.香椿切碎煎鸡蛋。
2.香椿焯水切碎，拌豆腐。
3.香椿洗净晾干水分，腌成咸菜。
4.特嫩香椿焯水晾一会儿，略微加盐，整棵挂糊下油锅，炸成“香椿鱼”。可以直接吃，也可回锅做成汆香椿鱼。
5.包香椿饺子 。
6.香椿切碎，加油加盐，烹制成香椿酱，吃所有面食时都可用它佐餐。
2024-04-13 15:06:34
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