春雨惊春清谷天,夏满芒夏暑相连。秋处露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒……二十四节气是古人诗意栖居的创造,春耕、夏耘、秋收、冬藏,衣食农事,依气候而作,随岁月流转。在悠长岁月中,关于二十四节气大家都形成了吃哪些时令美食的习俗呢?接下来,小编将一篇一篇揭晓,二十四节气里的青岛味道~
24节气里的青岛味道|贴秋膘啦!青岛的秋天这样吃这样玩!这些山头你不能错过!【已开奖】
人气:22579 回复:14
编者按
春雨惊春清谷天,夏满芒夏暑相连。秋处露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒……二十四节气是古人诗意栖居的创造,春耕、夏耘、秋收、冬藏,衣食农事,依气候而作,随岁月流转。在悠长岁月中,关于二十四节气大家都形成了吃哪些时令美食的习俗呢?接下来,小编将一篇一篇揭晓,二十四节气里的青岛味道~
春雨惊春清谷天,夏满芒夏暑相连。秋处露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒……二十四节气是古人诗意栖居的创造,春耕、夏耘、秋收、冬藏,衣食农事,依气候而作,随岁月流转。在悠长岁月中,关于二十四节气大家都形成了吃哪些时令美食的习俗呢?接下来,小编将一篇一篇揭晓,二十四节气里的青岛味道~
2022年特别策划——二十四节气里的青岛味道专题链接奉上,大家快来get最爱的节气味道~
霜降——青岛的秋天可以吃可以玩
霜降是二十四节气中的第十八个节气,也是秋季的最后一个节气。霜是地面的水气遇到寒冷天气凝结成的,因此“霜降”并不意味着“降霜”,而是表示天气寒冷,大地产生初霜的现象。
进入霜降后,便迎来了一年之中昼夜温差最大的时候,虽然昨日的霜降赶上了近来青岛难得的好天气,但伴着日落秋风吹来,依然有瑟瑟之感。
“秋风萧瑟天气凉,草木摇落露为霜”,进入霜降后,深秋的感觉愈发明显,不信你往下看👇
今年秋天,又火了一个新网红——柿子。
它不似车厘子昂贵,也不似白草莓稀有,却能在众城市的大街小巷刮起柿子风。成为新宠的柿子和秋天究竟有多配?那还得来青岛的山村看一看!
(@图虫创意)
俗话说“柿子专挑软的捏”,但现在很多人都“反其道而行之”——专挑硬的吃!说起这硬柿子,灵山莲花柿还有哪个青岛人不知道~
(@青岛泰兴生物)
当然,柿子除了直接吃,还有一种更受老年和小孩子喜欢的吃法——柿子饼。软软的柿子饼,尤其有糖霜的柿子饼,吃起来香甜,还有“好柿成霜”的寓意,搁谁谁不迷糊啊!
(@三联生活周刊)
或许,你喜欢吃烤柿子吗?柿子一烤直接裂开,流出柿子心儿。烤过的柿子少了一份冰甜,吃起来沙沙绵绵的,绝对是值得尝试的新吃法!
(@章鱼小丸子)
一口一爆汁,感叹道,青岛的秋韵原来藏在柿子里——除此,还有板栗里!与其拥有秋天的第一杯奶茶,不如拥有秋天的第一袋栗香。
(@epiphany)
伴随着冷空气,你总能在街边的一家小店里找到翻炒出的烟火气,那就是糖炒栗子~
秋季正是板栗收获的季节,营养价值也非常高,而且栗子具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效,是这时的进补佳品。咱们青岛平度的红光板栗,可是板栗中的佼佼者,趁着这个收获的季节,快去采摘一波吧。
(@成先森的美好生活)
当然,面对深秋的冷气,身体的脂肪就觉得自己单薄的不得了,这时贴秋膘就是好不惭愧的选择了~说起贴秋膘的好伙伴,就不得不介绍一下咱里岔黑猪肉。
里岔黑猪素有“南太湖、北里岔”之称,被专家誉为国宝。它的肉不仅肌间脂肪含量高、富含各种氨基酸,而且口感酥嫩、鲜美多汁,切面有特殊芳香气味。吃了里岔黑猪肉做的红烧肉,赛过活神仙~
(@辛不鸽)
谁能拒绝猪头肉呢?用里岔猪肉做成的猪头肉,轻轻松松就能炫完一大盘。
(@胶州西南乡)
黑猪肉炒蒜苔,家常菜get!
(@京安年猪肉)
近几年里岔黑猪品牌的知名度和美誉度迅速提升,荣获“青岛市十大名特优农产品”“岛城市民最喜爱的农产品区域公用品牌”和全国名特优新农产品等称号,靠产品打出知名度,给里岔黑猪肉点赞👍
贴秋膘当然还不能错过戳子肉了,这一点老李沧人最有发言权。每当太阳西垂、夜幕降临之际,卖戳子肉的小店便亮起了灯。这些小店并没有华丽的装潢,只有旧色的招牌、简和饮料,却总能赢得青岛人的心。
(@爱旅游的哆啦)
裹满调料的大肉块在戳子里,和大蒜一同滋滋翻滚,疯狂爆香,让人垂涎三尺。
(@爱旅游的哆啦)
“千树扫作一番黄,只有芙蓉独自芳。”青岛的秋风吹熟了柿子,吹落了板栗,也吹开了菊花。
(@A文韬 )
霜降时节菊花开得正盛,因此这时的早霜也被叫做“菊花霜”。今年青岛中山公园的菊花展如期举行,恰逢最近的好天气,不少市民早已带上设备去拍照打卡,到处都是人在花间笑的热闹景象。
本周菊花展既然进行中,快趁着好天气去打卡吧!
如果你不堪忍受中山公园的人山人海,又懒于乘车奔波,却又不想浪费这大好秋光,小编再给你推荐几个公园,保证你可以收获另一种与自然亲近的快乐~
崂山金岭山公园
在金岭山生态公园,盘山步道沿线景致旖旎,路旁增设休闲健身设施,节点处各具特色。登高而上,一幅“北望观城,南眺观海”的城市画卷徐徐展开,成为市民家门口的“诗与远方”。
(@青报观象山)
李沧老虎山公园
老虎山公园通过开展山体综合整治提升措施,为市区打造了一处集生态保护、观光游憩、登山健身、科普宣传、人文展示等多功能于一体的城市山体公园。
(@青报观象山)
城阳丹山公园
城阳区丹山公园,工作人员充分发掘红色历史背景,对遗留下的防空洞、炮台等战争遗迹充分保护,并进行提升改造,通过挖掘山头公园的历史文化底蕴,发扬当地特色,打造具有浓厚红色历史气息的主题公园。
(@小红书网友涵涵)
西海岸北海公园
西海岸新区北海公园,以“画里北海水墨山居”为设计理念,在充分保留历史古韵的基础上,结合其林地生态基底,对场地重维护轻干扰,修复交通环线,完善服务设施,拓展休闲空间,焕活自然活力,最大限度满足市民生活习惯和诉求。
(@青报观象山)
即墨岘山公园
即墨区岘山公园通过增设游客服务中心、配套服务用房、运动场、儿童游乐区、老年活动区、景观绿化、桥梁及其他配套设施等,为市民打造集休闲、健身、娱乐、观光于一体的综合性社区公园。
(@青报观象山)
除了以上公园,仍然在青岛仍然还有很多值得探索的口袋公园,戳下方链接,快去寻找你家门口“推窗见绿、出门入园”的快乐吧!
【参与方式】
跟帖评论或单独发稿晒图、发视频上传你最爱的秋日美食或景色
【获奖规则】
小编将根据跟帖质量,选出幸运5人送好礼(为保证比赛公平,一台设备只可以参与一次)
【活动时间】
即日起至10月27日上午9时
【领奖规则】
请获奖网友于10.27-10.28两天工作日时间到青岛市南软件园5号楼一楼领取奖品,逾期视自动放弃
工作日上午9.30-11.30 下午1.30-5.30
请网友提前微信联系生活小编 微信号:RMCJDA
【其他说明】
参赛作品必须保证为原创,不得侵犯第三方的著作权、肖像权、名誉权等合法权益,如有侵权后果由参评投稿人自行承担,青青岛社区有权取消其入选资格。
(活动最终解释权归青青岛社区所有)
恭喜以下获奖网友:
一等奖:选择含糖量最低饮料
二等奖:teiteifighting
三等奖:麦兜麦兜响当当
打赏TA共获得: 金币:0枚
还没人打赏
本文仅代表网民作者个人观点,不代表本网认同其观点。如发现文章内容有违法、失实、侵权之处,请权利人及时与我们站联系,我们将在核实后立即做出处理。本站帖文版权归青岛新闻网所有,未经授权禁止转载、摘编、复制及建立镜像,违者将依法追究法律责任。
猜你喜欢
精彩回复 (4)
微凉的温度,泛黄的树叶,拥抱季节的馈赠,聆听心灵的真音。人世若能淡淡看,自然频生欢喜心。
2022-10-24 20:14:33 来自
青岛新闻客户端
李沧推荐老虎山公园,山不高,爬起来不累,溜达着就上去了,景色也是很美的,很多去遛娃的市民~
2022-10-26 14:58:18 来自
青岛新闻客户端
秋高气爽,爬山是刚刚好的运动。置身阔大天地中,会感到人的渺小和对自然的敬畏,也让人感到平和,愉悦。还有就是,浮山修的越来越精致啦!为青岛的山头公园行动点赞!
2022-10-25 10:33:02 来自
青岛新闻客户端
秋天赏菊走起~赏美景品美食,太香了!
2022-10-26 07:46:24 来自
青岛新闻客户端
全部回复
恭喜🎉
2022-10-27 17:43:49
来自
青岛新闻客户端
李沧推荐老虎山公园,山不高,爬起来不累,溜达着就上去了,景色也是很美的,很多去遛娃的市民~
2022-10-26 14:58:18
来自
青岛新闻客户端
秋天赏菊走起~赏美景品美食,太香了!
2022-10-26 07:46:24
来自
青岛新闻客户端
回复:

2022-10-25 11:35:54
来自青青岛社区
還等啥?趕緊動起來!
2022-10-25 10:40:19
来自
青岛新闻客户端
秋高气爽,爬山是刚刚好的运动。置身阔大天地中,会感到人的渺小和对自然的敬畏,也让人感到平和,愉悦。还有就是,浮山修的越来越精致啦!为青岛的山头公园行动点赞!
2022-10-25 10:33:02
来自
青岛新闻客户端
微凉的温度,泛黄的树叶,拥抱季节的馈赠,聆听心灵的真音。人世若能淡淡看,自然频生欢喜心。
2022-10-24 20:14:33
来自
青岛新闻客户端
秋天来了!
2022-10-24 19:18:18
来自
青岛新闻客户端
看到了
2022-10-24 19:08:16
来自
青岛新闻客户端
胖了不少啊
2022-10-24 15:48:15
来自
青岛新闻客户端
都是些美味。
2022-10-24 15:05:55
来自
青岛新闻客户端
回复此贴



