1到第

24节气里的青岛味道|蛤蜊的神仙吃法 这样的同款不get就太可惜了!【晒图有奖】

人气:61911 回复:147

1766172530

编者按
  春雨惊春清谷天,夏满芒夏暑相连。秋处露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒……二十四节气是古人诗意栖居的创造,春耕、夏耘、秋收、冬藏,衣食农事,依气候而作,随岁月流转。在悠长岁月中,关于二十四节气大家都形成了吃哪些时令美食的习俗呢?接下来,小编将一篇一篇揭晓,二十四节气里的青岛味道~

2022年特别策划——二十四节气里的青岛味道专题链接奉上,大家快来get最爱的节气味道~

立夏——红岛蛤蜊肥又鲜

  立夏是二十四节气的第七个节气,也是迈入夏季的第一个节气。立夏节气似乎有一键转换季节的魔力,虽说并不是意味着“入夏”,只是夏季快要到来的预告,但青岛夏天的气息已经在五月份逐渐浓烈了起来。
  “孟夏之日,天地始交,万物并秀。”如果说春天有春天的希望,那夏天就有夏天的热烈,万物葆有充沛的生命力。
  每年立夏都在五一左右,当立夏遇上假期,去红岛赶海拾贝成了不少岛城人的必选项。“自己动手,丰衣足食”,在青岛赶海可不是说说而已,必定是收获满满。
  先来炫一下大家赶海的成果,快来看看有没有心动~


1766172530

  赶到一大盆蛤蜊的快乐真的不是所有人都能明白的,小编只有羡慕的份儿~

  赶海可能会技不如人,但要说怎么能把蛤蜊做的好吃,岛城人一定是有发言权的,不信往下看!

  ☆☆☆爆炒蛤蜊
  要说岛城最经典的蛤蜊吃法,爆炒蛤蜊绝对是top。夏季的海鲜摊,谁家没有个拿手的炒蛤蜊呢?但蛤蜊的美妙之处就在于,咱自己在家做,配好调料,也能一样好吃。


1766172530

  ☆☆☆清蒸蛤蜊
  要想最大程度保留蛤蜊的原汁原味,居家最通常的就是简单清蒸一下。第一顿的蛤蜊水,保存下来留到之后煮面条用,大家就收获了双倍快乐。


1766172530


1766172530


1766172530


  ☆☆☆蛤蜊肉炒小白菜
  蛤蜊也保留了咱岛城小海鲜一个强大的功能——万物皆可炒。今天来介绍一下蛤蜊的新CP,蛤蜊肉炒小白菜,看这颜色的搭配太有食欲了有没有!


1766172530


  ☆☆☆蛤蜊疙瘩汤
  不知道大家有没有钟爱疙瘩汤的,反正家里每次做疙瘩汤,小编都会喝上好大一碗!如果再搭配上蛤蜊肉,这碗疙瘩汤一定是拥有了灵魂。


1766172530


  ☆☆☆花甲粉
  谈起蛤蜊,怎么能不提名花甲粉呢!若订外卖,花甲粉可是这个季节必点的美食。蛤蜊+粉丝+蒜,这大概是美食里最伟大的发明之一吧!


1766172530


  小米辣和香菜绝对是锦上添花~

  ☆☆☆捞汁花甲
  当然,提起花甲粉小编就不得不感概一下网友的厨艺,在家能做出来捞汁花甲,还要啥花甲粉呢!话说,这水平,完全可以去开饭店了吧,小编这里先排个号~


1766172530


1766172530


  ☆☆☆蛤蜊酿肉
  最后小编要倾情推荐蛤蜊的创意做法,大家在家也可以自己尝试。要想把虾滑包裹完全,大家记得一定要买大号的蛤蜊!


1766172530


  “哈啤酒,吃嘎啦”,这可是今年春晚的出圈金句,赶上吃红岛蛤蜊的时候,怎么能不安排上啤酒呢!好品山东小编推荐青岛啤酒:泡沫细腻,口味一流。大家快去get同款吧。

1766172530

(以上图片均来源于网络,如有侵权请联系删除)


蛤蜊的吃法其实远远不止小编说的这些,大家更中意的哪些吃法,或者是有更创新的方式,欢迎来评论投稿和大家分享哦~

  【参与方式】
  跟帖评论或单独发稿晒图、发视频上传你最喜欢的蛤蜊做法

  【获奖规则】
  小编将根据跟帖质量,评定出一(1人)二(2人)三(3人)等奖(为保证比赛公平,一台设备只可以参与一次)

  一等奖 3000贝壳
  二等奖 2500贝壳
  三等奖 2000贝壳

【活动时间】
即日起至516上午12

【其他说明】
参赛作品必须保证为原创,不得侵犯第三方的著作权、肖像权、名誉权等合法权益,如有侵权后果由参评投稿人自行承担,青青岛社区有权取消其入选资格。

(活动最终解释权归青青岛社区所有)

本次活动已经结束啦,恭喜以下获奖网友。贝壳将于两个工作日内发放,请注意查收~

1766172530


打赏TA共获得: 金币:0
还没人打赏
2022-05-05 04:09:58 来自青青岛社区 回复 | 引用 | 编辑 | 举报
本文仅代表网民作者个人观点,不代表本网认同其观点。如发现文章内容有违法、失实、侵权之处,请权利人及时与我们站联系,我们将在核实后立即做出处理。本站帖文版权归青岛新闻网所有,未经授权禁止转载、摘编、复制及建立镜像,违者将依法追究法律责任。
全部回复
回复此贴
用户名: 密 码: (已经输入0字节) *
 
 
打赏

金币:

评语:

可选评语:
  • 祝福……
  • 我和我的小伙伴都惊呆了!
  • 不作死就不会死

顶部 客户端
青岛新闻客户端
×

用其他账号登录: