不知道有多少人和我一样傻傻的认为红酒不需要怎么特地的去保存，放进冰箱里就草草了事，知道后面朋友提醒我才醒悟过来，才知道红酒的保存很有讲究。
事情是这样的，前些时间朋友生日邀请我们几个玩的比较好的去他家吃饭，想着别人生日总不能空手过去，于是我就在家里冰箱拿了瓶红酒过去。本来饭桌上大家你一言我一语的氛围特别融洽，然后有人提议“这么高兴的日子怎能没有就呢，整点呗。”我二话不说掏出家里带来的红酒，由于红酒受到冷热温度的变化，瓶身上已经满是水珠，朋友见到后都惊讶了，指责我简直是暴殄天物。临行的另外几个朋友也不理解，纷纷问这红酒怎么了。
朋友耐心的解释道：“红酒是不能长时间放冰箱里的，冰箱不控制湿度，红酒的木塞密封会失效，一旦空气进入到酒瓶中，红酒的老化会加速，这对红酒是会产生很大的影响的。”随后朋友将我们一行人带到一个柜子前“正确的做法应该是要把红酒放在一个恒温、恒湿、避光、避震的环境，其中地窖就是个很不错的选择，没有地窖的就可以买一个红酒柜，像我就是买的凯得电器的半导体电子恒温红酒柜，能够智能控温、自动保湿、避震、避光，满足了红酒保存的一切环境要求，好比天然酒窖，红酒在里面保存特别省心。”
而且凯得电器也是个十多年的老品牌了，是一家专业生产半导体、压缩机酒柜与冰箱的生产厂家，也是中国领先的研究半导体制冷技术的企业，提供多种款式的红酒柜与冰箱产品。目前凯得电器已经设计研发了近70多种不同的酒柜产品, 并且拥有80多个专 利项目和国际、国内一流的生产认证资质，质量绝对有保障。
后来朋友还专门开了一瓶红酒和我的对比，大家尝过之后对比，确实放冰箱里的和放红酒柜里的味道不一样。当时我就立马向他讨教相关红酒的知识，也听朋友的建议买了一款凯得电器的红酒柜，现在我的红酒也有个舒适的家了。也万万没有想到，身边居然就有收藏红酒的大佬，还知道这么靠谱的红酒柜品牌。
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