1到第

心于一艺,匠艺为精——洲星马蹄粉的工匠之心

人气:45915 回复:0

  不同地区的不同群体,对于马蹄粉的需求可能不大一样,有日日所需,当其为必需品的人;有偶尔尝鲜,权当一种新鲜食味的人;亦有人闻所未闻,食更少食,可不能否认的是,马蹄粉作为一种餐桌食品,现今已愈加频繁地出现在人们的视野中。

  随着需求的增加,马蹄粉的种类也层出不穷,而对于市面上泛泛而广的马蹄粉,是否能甄别其纯正?也成了当下马蹄粉顾客们的头号问题。

  我们不妨简单介绍一下马蹄粉的源头,马蹄粉又叫荸荠粉,荸荠,是一种单子叶植物,马蹄粉,则是从马蹄中提取的结晶颗粒状纯净淀粉。简单来讲,马蹄粉便是由马蹄压缩、提取而成的一类淀粉。故此,马蹄的质量直接决定着的马蹄粉的质量,而其中的加工工艺于提取方法,也在一定较大的程度上,关系着马蹄粉的优劣。

  在洲星马蹄粉的加工中,首先进行的便是马蹄的遴选,全部选取优质的马蹄原材,才能保证后续加工过程的完美提炼,而在加工过程中,洲星马蹄粉不添加任何其他杂质、淀粉、精糊、防腐剂,从开始到结束,一直保证着马蹄粉的精纯与鲜度。

  洲星马蹄粉有着三十七年的工艺沉淀与经验,心心在一艺,一艺必精。匠心的传承,让洲星马蹄粉在马蹄加工的道路上越走越广,优质的技艺与熟练的工序,加上现代化的设备,为马蹄加工又迎来了一大步的跨越。

  而众所周知,以马蹄粉为原料的众多马蹄类食品,包括马蹄糕点、马蹄饮品,其口感与味道都直接与马蹄粉的品质勾连,以洲星马蹄粉为原料的马蹄糕点,往往能享受最原本的味道,

  也许在马蹄粉的众多产品中,并未觉出有多少不同于差别,可正如张祜在《题王右丞山水障二首》写到的诗句:“精华在笔端,咫尺匠心难”。也许大同无异,可见微知著才知匠心,洲星马蹄粉的追逐在于每一处细节的精益求精,每一次工艺反复锤炼,看似简单的工序,也需要不菲的时间。

  享用纯正的马蹄粉,更要去享用传承三十七年的匠心技艺,让精华般的技艺温润口齿,享受生活的品质,体验一心一意的味道,原汁原味的自然,为生活,添加一份热爱。

打赏TA共获得: 金币:0
还没人打赏
2021-03-27 09:17:55 来自青青岛社区 回复 | 引用 | 编辑 | 举报
本文仅代表网民作者个人观点,不代表本网认同其观点。如发现文章内容有违法、失实、侵权之处,请权利人及时与我们站联系,我们将在核实后立即做出处理。本站帖文版权归青岛新闻网所有,未经授权禁止转载、摘编、复制及建立镜像,违者将依法追究法律责任。
全部回复
回复此贴
用户名: 密 码: (已经输入0字节) *
 
 
打赏

金币:

评语:

可选评语:
  • 祝福……
  • 我和我的小伙伴都惊呆了!
  • 不作死就不会死

顶部 客户端
青岛新闻客户端
×

用其他账号登录: