以前，朋友帮忙邮寄了一些潮汕牛肉丸，孩子很喜欢。这次来潮州，感受到了本土牛肉丸的美味，确实比我网购的牛肉丸要好吃很多。因为我们一共有5天时间，而孩子又很喜欢广州，所以，除了潮汕之外，我们还去了广州。
之所以先去潮汕，就是因为孩子期待的牛肉丸。（好吧，还有我）我们是从一嗨租车预定的车子。直接从潮州的高铁站租的车子，然后再开车到广州。最终是从广州的还车点还车，这里必须感谢下它们家的异地还车政策，没有手续费啊朋友们。
在潮州每顿都要吃到撑啊
第一站就是去吃火锅。果然牛肉火锅还是要来潮州吃，完全原滋原味，汤底没有放任何调料，完全清水来的。牛肉直接粘在盘子上，鲜嫩可口，这么一大桌才209元，4个人吃得饱饱的。
之后去了西湖，到处都有的西湖，古城入口处，纯属路过，来都来了，小逛一下。李氏宗祠也是路过，因为免费，因为在园人数只有2人，于是随便进去走走。
全国唯一京外驸马府、宋代府第活化石、国保单位也要去看一看。北宋驸马许珏（娶宋英宗长女德安公主），北宋治平年间（1064–1067），近千年历史地位：潮州“府第式”民居最早形制，广济桥、学宫并称“潮州三宝”。
必看亮点（宋代古建三大绝活）：
1.竹编灰壁：墙体以竹片为骨、抹泥而成，仅3cm厚，隔热隔音，千年不腐
2.S形排水系统：院内暗渠呈S形，缓流护基、藏风聚气，寓意“财不外流”
3.高门槛：正门门槛高2.8米，全国古宅罕见，彰显皇家门第携程
4.宋式木构：抬梁式构架、古朴木门簪、红地砖，明代木作+宋代格局
5.婚俗展：复原德安公主嫁妆、潮州“三书六礼”传统婚俗
明洪武初（1368）始建；2021–2022复建，2025年开放。也是路过的景点，因为走到这里下雨了，看到有博物馆可以避雨，于是进去了，结果博物馆没什么可看的，反而看了场演出。
外廊栏杆全复刻樟木猴，108只形态各异，寓意12月+24节气+72物候；“猴”谐音封侯，潮州祈福符号。23座明清石坊+南洋骑楼，全国密度最高古牌坊群。
广济楼始建：明洪武三年（1370年），650年历史。潮州古城七城门之首，省级文保，“一桥一楼一街”核心地标。
卡好时间过来看过河拆桥（浮桥断开，船只通行），结果说是在维护，所以没有船，桥一直是断的。与赵州桥、洛阳桥、卢沟桥并称中国四大古桥，游客集中地。
核心亮点（独一无二的古桥智慧）：、1.十八梭船廿四洲（结构绝唱）：24座石墩（洲）：东西两段石梁桥，墩上24座亭台楼阁，座座不同；18只梭船（浮桥）：中间段铁链连船，可开可合，白天通行、傍晚拆解。茅以升誉为世界最早启闭式桥梁，比欧洲早400年。
2.一里长桥一里市（古代繁华）：明代桥上有126间亭屋、12座楼阁，商铺林立，是古代“水上CBD”
3.种蛎固基法（千年不倒）：桥墩以牡蛎分泌物粘合石块，历经洪水地震，800年屹立。
今天走了12000步，腰酸走不动了，于是我们早早就回酒店休息。本来还想晚上再出来逛夜景，看电影，结果我躺着就睡了，完全起不来。
韩文公祠始建：北宋咸平二年（999年），国内现存最早、最完整韩愈专祠。潮州文化地标（韩愈治潮8个月，江山改姓“韩”）。驱鳄除害：写《祭鳄鱼文》，驱逐韩江鳄鱼；赎奴释婢：禁止买卖奴婢，解放百姓；兴学育才：捐俸办学，启用本地贤才，开启潮州文脉；兴修水利：疏浚河道，发展农业；功绩卓著。
入口→主祠：51级笔直石蹬，象征韩愈51岁被贬潮州，拾级而上，红墙绿树，步步生敬。
广州篇
三天时间，从南越王墓的千年文物，到黄埔军校的激荡岁月，再到陈家祠屋顶上的灰塑大戏——岭南的文化层次，远比想象中更耐读。
住广东迎宾馆，解放北路，老牌国宾馆。园林式布局，院里几棵老榕树须根挂得老长，闹中取静。房间不算新但干净规整，服务是老式宾馆的妥帖。位置好，去南越王博物院步行就到。停车方便，自驾友好。饭后散步去北京路。这里是广州最老的商业街，从唐宋时期就是城市中轴线。
步行街中间有一段玻璃路面，底下罩着从南汉到民国的历代路面遗迹——宋代的青砖、明代的石板、清代的麻石，一层叠一层，像切开的地质剖面。路边有间采芝林，是广州老字号中药铺，门面不大，药材味老远就闻得到。进去逛了一圈，买了些鱼胶，店员包得仔细，嘱咐泡发方法。
上午8点出门，乘船往黄埔军校旧址。中午长洲岛午餐。下午出发去广东省博物馆。晚上海心沙公园看夜景。从鱼珠码头坐“黄埔军校”专线船，约30分钟一班，船票20元，建议提前在“遇见珠水”小程序查班次。轮渡十来分钟，船靠黄埔军校码头，下船就是军校旧址。
校本部是两层岭南风格砖木楼，按原貌修复。学员宿舍、教室、总理室、校长室都陈列如旧。宿舍里木板床并排铺开，白床单叠得方正。楼道里光线暗，窗子小，一眼望过去像老照片里的景。提示免费，需预约。之后去广东省博物馆。省博免费，但需提前预约。
省博正在展出的“髹漆与共——清代广作外销漆器特展”，值得专门留时间看。广作外销漆器是18—19世纪广州出口欧洲的主力商品之一，以黑漆描金工艺为主，题材上兼顾中国传统纹样与西方定制需求。
展柜中陈列的漆盒、漆屏、漆扇，黑底上描金线条细如发丝，山水亭台、花鸟人物、西洋纹章错落其间，是将中国髹漆工艺与欧洲洛可可审美融在一起的实物见证。
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