摒弃传统的碳烤方式，开创全新的烤鱼品类，以纸代替炭火，告别传统餐厅的重油重烟，鱼肉更加鲜嫩，营养更少流失。
寻半打破烤鱼的价格壁垒，人均50-60元，价格亲民，人人都消费得起，让全民加入这场蓄势待发的烤鱼狂欢派对中。
秘制料包，复合汤底无须大厨，操作简单，一看就会。完善的供应链、精简的产品搭配，只需要8分钟，节省顾客等待的时间，店面的翻台率狂升。
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寻半烤鱼-新派纸包鱼步入烤鱼新食代
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