李玉的第一桶金，来自于和他大学专业毫不相关的餐饮行业。李玉大学时期学习工程造价，但是他的心却不在这上面。
在上海，他找了房地产，干了半年时间，李玉返回家乡山东，寻找事业的新方向。这一次，他没有着重于找工作，而是花了大半年时间思考。
痛定思痛，李玉决定斗志创业。“我和朋友们平时都很爱吃，与其整天在外面吃，还不如自己学着做饭店。肉夹馍是人人都爱吃的美食，为此，我专门吃遍了济南大街小巷的好多肉夹馍店，发现做肉夹馍生意挺挣钱，可以薄利多销。”
2018年，家人帮忙筹措资金，带着多年来积累和一腔热血李玉开始创业。在辗转多次之后，李玉加入了山东米良电子商务有限公司，投入了旗下小二上馍肉夹馍项目组。
目前，李玉的肉夹馍店生意不错，月利润也是非常诱人，薄利多销的思路也让他有了新的发展思路。由于食材品质高、馅料味道好，纯手工包制对每个肉夹馍的质量严格要求，李玉的肉夹馍特色鲜明。
在为创业忙碌之余，李玉还会时常看些管理方面的书籍，他相信“书中自有黄金屋”。李玉说：“现在，我的事业刚刚起步，以后还要付出更多努力，做生意不是只靠一腔热情单打独斗，更需要不断学习，打造好团队”。
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