鱼
是营养学家极力推崇的健康食材
美国 FDA 推荐成年人
每周吃 8 到 12 盎司（大约 220～340 克）低汞的鱼
中国膳食指南也建议每周吃鱼 2～3 次
除了常吃的四大家鱼等鱼之外，何不来点不一样的鱼
银鱼体型较小，细嫩透明，色泽如银，肉质细嫩，且营养丰富，富含钙质蛋白质等，且为群鱼之冠。最重要的是这种鱼老少皆宜，老人小孩都可以食用。配合鸡蛋烹饪，味道鲜美。
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