梁实秋（1903年1月6日—1987年11月3日），浙江省杭县（今杭州）人，出生于北京。原名梁治华，字实秋，笔名子佳、秋郎、程淑等。中国著名的散文家、学者、文学批评家和翻译家。梁实秋不仅创造了中国现代散文著作出版的最高纪录，而且一生给中国文坛留下了两千多万字的著作。他是中国国内第一个研究莎士比亚的权威，中国翻译《莎士比亚全集》第一人。
1930年青岛大学校长杨振声去上海，邀请梁实秋与闻一多到青大任教。期间梁实秋去游览了崂山，主要游览了北九水游览区。
《忆青岛》创作于梁实秋晚年，文中详细描述了上世纪30年代的青岛。其中对崂山也有详尽的描述：“关于其实青岛本身没有高山峻岭，邻近的劳山，亦作崂山，又称牢山，却是峻峥巉险，为海滨一大名胜。读《聊斋志异》劳山道士，早已心向往之，以为至少那是一些奇人异士栖息之所。由青岛驱车至九水，就是山麓，清流汩汩，到此尘虑全消。舍车扶策步行上山，仰视峰嶝，但见参嵯翳日，大块的青石陡峭如削，绝似山水画中之大斧劈的皴法，而且牛山濯濯，没有什么迎客松五老松之类的点缀，所以显得十分荒野。有人说这样的名山而没有古迹岂不可惜，我说请看随便哪一块巍巍的巨岩不是大自然千百万年锤炼而成，怎能说没有古迹？”
梁实秋晚年时，将女儿梁文茜从青岛带来的一瓶沙子视为珍品，置于床头，以寄托对青岛浓浓的思念之情。1987年11月1日突然生病，仅过3日便逝世，再来青岛十分遗憾。
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