辣椒是生活中常见的，逛超市遇到辣椒减价买太多，放家里放久了会坏，有的人会选择用小偏方去保存辣椒，但辣椒保存前要注意这些细节，下面沃尔光电一起来看看吧。
1、保存辣椒之前我们要挑选出被压坏或者烂掉的辣椒，因为它们是无法长时间存放的。
2、保存辣椒的时候不要清洗，清洗之后的辣椒不利于保存，很容易让它变软变烂。
3、辣椒储存之前不要去蒂，因为那样会给辣椒造成伤口，缩短辣椒的储存时间。
辣椒的保存方法多种多样，但这些小细节一定要记住，它决定你是否可以保存的长久。如果买到发霉、花皮等辣椒会直接影响辣椒口感，还会造成安全隐患。不过别担心，现在正规的辣椒企业都在用沃尔光电辣椒色选机进行杂质分选。它可以代替人工挑选辣椒的智能光电识别分选设备，把辣椒中的花皮辣椒，霉变辣椒，斑纹辣椒以及土石块等杂质一次性精准挑选出来。
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