荠菜
荠菜的口感非常鲜嫩，所含有的营养成分非常丰富。每100克的荠菜当中，就含有6克的碳水化合物，5.3克的蛋白质，420毫克的钙质，还含有特别多的维生素、纤维素、铁元素等。这些营养元素既能够提升人体的消化、代谢功能，还可以增强免疫力。
另外，在春季时多吃一些荠菜，对于春季出现的容易上火以及细菌感染等现象，都有着较好的预防和治疗作用。
中医养生
荠菜
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