老 四 方

帖子979693

进入论坛

癫人说茶:茶氲

☆桃花岛主☆

楼主2020-06-15 12:21

我们在泡熟普洱茶时,经常会遇到当茶倒入茶碗后,茶汤表面会有一种类似白色油雾状贴近茶汤浮动,这种气体叫“茶氲”。
“茶氲”的内含物质很多,如脂肪酸、胡萝卜素和一些挥发性香气成分类物质,都属于茶叶当中的有益物质,并非杂质。
如果茶友泡出的茶汤有“茶氲”现象,就证明这款茶的内质含量一定不会差。相对而言,有“茶氲”的茶,口味会更醇厚,各位茶友可以放心饮用。
1753281297

1753281297
老 四 方
本文仅代表网民作者个人观点,不代表本网认同其观点。如发现文章内容有违法、失实、侵权之处,请权利人及时与我们站联系,我们将在核实后立即做出处理。本站帖文版权归青岛新闻网所有,未经授权禁止转载、摘编、复制及建立镜像,违者将依法追究法律责任。

全部回复(1条)

点击加载更多评论

扫码下载青岛新闻客户端

爆料100%有奖 奖金最高万元

我说两句

打开青岛新闻APP