白菜炖粉条（粉丝）家常做法 1. 锅里放少许油，先放葱花姜片爆香；2. 下白菜翻炒一会儿，白菜变软之后，加一点生抽、少许盐；3. 倒入热水，放进粉条，小火焖十来分钟，粉条煮软入味就好了。喜欢吃辣可以放一点干辣椒，口味清淡的只放盐就行。 小提示：粉条别煮太久，容易糊成一团。 要不要我顺便给你说下怎么挑新鲜的山药
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