聊聊鲁菜、川菜小知识！ 好多菜品别看名字起得特别好听，食材其

聊聊鲁菜、川菜小知识！
好多菜品别看名字起得特别好听，食材其实平平常常，就是很普通的家常菜，厨师很会取名，名字一上档次，价格跟着抬高。

考考大家两道题：
第一题：一道家喻户晓的川菜，带有辣味，吃多容易上火，猜猜是什么菜？

第二题：还有一道老牌鲁菜，名头十分雅致，可不少人品尝过后接受不了，看着名字高大上，实际口味很难适应，大家知道这道菜叫啥名字吗？