蛤蜊、牡蛎、大黄鱼、对虾……这些好吃的，山东省青岛市都能产。

蛤蜊、牡蛎、大黄鱼、对虾……这些好吃的，山东省青岛市都能产。

无论什么时候走进青岛的水产市场，都可以看到各种水产品铺满货架。在平常时期，它们或是养殖的，或是捕捞的。而处于海洋伏季休渔期（5月1日至9月1日）时，青岛养殖的水产品开始在市民餐桌上占C位。

近年来，青岛大力发展现代渔业，实施水产绿色健康养殖技术推广工作，不断推动渔业提质升级。据青岛市海洋发展局统计，青岛伏季休渔期间养殖品种既包括蛤蜊、牡蛎等餐桌上常见的贝类产品，也有海参、鲍鱼等高端海珍品，参考往年养殖情况，每年休渔期间养殖水产品产量30余万吨，保障了水产品的有效供给。