今天下班,到市北乐陵路小鲍岛市场买菜,寻思买个鱼吃,看一个固定摊位上卖鲅鱼,老板声称,这是鲜的鲅鱼。凭多年挑鱼的经验,我随便挑了条小的,1斤多的样子,外表看起来很新鲜,鱼腮扒开,也是鲜红色,(这个方法过去用过无数次,每次选的鱼都很新鲜,通常不新鲜的鱼,鱼腮会发黑发暗)。 当场让老板收拾好装袋回家。25元一斤,共计花了38元。 从买鱼到下锅,也就1小时的时间吧。 切成几段下锅红烧。 还倒了不少料酒去腥。 结果出锅后, 一股猛烈的臭味扑面而来, 迅速充满整个厨房。 当时就放弃了想吃它的想法, 然后就去吃饭, 吃饭吃到一半,整个客厅,餐厅也都开始臭了起来, 我了也去。 活了四十多年,第一次买到臭鱼。 真是服了………… 当场也没胃口了。 饭也没法吃了,就当是减肥了。 迅速把鱼装垃圾袋封死。 全屋开窗通风。 半小时后,基本没啥味……。。………这也太刺激了……。。…… 反正以后再也不会到这家店消费了,特此提醒大家,擦亮眼睛,避免被坑! |
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2025-06-05 20:32:00 来自青青岛社区
我仔细分析了一下,存在两种可能,一种就是科技狠活,让鱼鳃保存粉红色不变。 再有一种可能,就是杀鱼的时候调包了,换了个不新鲜的。 哎,防不胜防啊!
2025-06-06 08:26:51 来自iPhone客户端
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