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一：卤藕片 1、莲藕两节，洗净，去掉两头的节，切成两段 2、锅中放水，加入干红椒、花椒、香叶、八角、桂皮、山楂、姜 3、加入老抽、油、盐和冰糖 4、放入藕段，大火烧开，小火卤煮 5、约1~1.5小时，中途翻面2~3次 6、检查一下，筷子可插入时，美味卤藕就做好了 7、关火，出锅，吃的时候切成片，装盘即可 二：卤味花生 1、备好花生米，并仔细捡出变质的花生米 2、冲洗干净，入锅 3、加入适量的五香粉、盐、水搅匀 4、设置电压力锅16~20分钟 5、解压后盛出即可食用，也可凉透后食用 以上就是一些家常卤味的做法，是不是很简单，只要准备好相关的材料，按照步骤操作，就可以享受到美味，吃起来更放心！
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