楼主腾达188

第一口就能让你想起妈妈的味道，吃完真的想回家了！

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要说哪道菜最能让你想起妈妈的味道，那土豆蒸排骨必当是首选。排骨富含钙质，可以保护我们骨骼的健康，搭配清香的土豆，两者可以很好地互补，土豆吸收了排骨的油脂，入口沙沙软软的，特别软糯香甜，而且吸收了排骨渗出来的肉汁，味道更加鲜香~加上排骨鲜嫩爽滑的口感，整道菜的味道朴实而温暖，每一口都是妈妈的味道！做法还十分简单，简单地上锅蒸一蒸就可以享用了，好吃还不上火，大家赶紧跟着菜谱做起来呀~
土豆蒸排骨
材料：
排骨、蒜、土豆、彩椒、生姜
调料：
花生油、生抽、料酒、生粉
做法：
1、排骨洗净，剁块，盛入碗里，生姜切片，蒜切末；
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2、排骨加入花生油、料酒、生抽、蒜蓉、生姜和生粉腌制15分钟；

3、土豆用清水洗去表面泥沙，切成厚片，这样可以让土豆更好吸收排骨的肉汁，吃起来口感更好；

4、取一敞口大碗，沿碗底铺上土豆片，再均匀铺上腌制好的排骨，最后倒入碗里剩余的腌制汤汁；

5、凉水入蒸锅，放入土豆，大火烧开后转中火，蒸40分钟，等排骨完全变色，肉质紧实，即可出锅，切记不要蒸过久哦~这样肉质就会过老，影响口感，最后撒上少许彩椒粒点缀就完成了~

2019-05-23 22:40:58 来自青青岛社区

沙发疯狂匡玲纸条 | 回复 | 引用 | 编辑

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看到了，土豆蒸排骨吸引众多人围观，速度围观了哈

2019-06-07 13:30:29 来自青青岛社区

3楼靠谱晓纸条 | 回复 | 引用 | 编辑

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见了提香入味厨邦酱油就很喜欢。

2019-06-07 11:51:14 来自青青岛社区

4楼蓉闻心蓝纸条 | 回复 | 引用 | 编辑

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瞬间高大上不是梦！偶来力撑提香入味厨邦酱油，看出来了呢。

2019-06-07 11:47:39 来自青青岛社区

5楼忠员陶韵纸条 | 回复 | 引用 | 编辑

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大家对土豆蒸排骨关注度很高。

2019-06-07 11:43:23 来自青青岛社区

6楼 eiyzv8706 纸条 | 回复 | 引用 | 编辑

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看起来好像好好吃的样子！

2019-06-07 11:40:37 来自青青岛社区

7楼 Tzutzuliao懒熊纸条 | 回复 | 引用 | 编辑

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彻底被雷倒了！很多男银们都喜欢厨邦酱油提香入味效果，确实提味。

2019-06-07 11:36:19 来自青青岛社区

8楼陈铭安a568904786 纸条 | 回复 | 引用 | 编辑

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很是稀罕！大尺度喜欢营养健康的饮食习惯。

2019-06-07 11:33:45 来自青青岛社区

9楼杰和榕聚纸条 | 回复 | 引用 | 编辑

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对跟着菜谱做起来赞起来。

2019-06-07 11:31:24 来自青青岛社区

10楼伤感Yeung 纸条 | 回复 | 引用 | 编辑

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大开眼界！看到厨邦酱油提香入味效果开心笑了。

2019-06-07 11:27:17 来自青青岛社区

11楼慧崔良权纸条 | 回复 | 引用 | 编辑

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喔喔～原来如此，提香入味厨邦酱油真真不错哈，一看就是很不错的啦。

2019-06-07 11:20:31 来自青青岛社区

12楼嘉薛聪平纸条 | 回复 | 引用 | 编辑

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厨邦酱油带来美味这么碉堡大家知道么。

2019-06-07 11:13:46 来自青青岛社区

13楼峡谷liu 纸条 | 回复 | 引用 | 编辑

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土豆蒸排骨美味吸引了大众目光。

2019-06-07 11:11:04 来自青青岛社区

14楼星空上糖不在纸条 | 回复 | 引用 | 编辑

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知道厨邦酱油提香入味效果很神气呐，确实不一般

2019-06-07 11:07:11 来自青青岛社区

15楼舜苏睫红纸条 | 回复 | 引用 | 编辑

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加了厨邦葱姜汁料酒，排骨吃起来还有淡淡的葱姜味，很香~

2019-06-07 10:58:16 来自青青岛社区

16楼忠武陈其纸条 | 回复 | 引用 | 编辑

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来力挺妈妈拿手菜味道。

2019-06-07 10:55:16 来自青青岛社区

17楼风姗纸条 | 回复 | 引用 | 编辑

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土豆粉粉糯糯的入口就化了，而且特别入味！

2019-06-07 10:49:30 来自青青岛社区

18楼警告小叮当纸条 | 回复 | 引用 | 编辑

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加油啊，口味清淡就是不一般，真是很棒的啦。

2019-06-07 10:45:21 来自青青岛社区

19楼 Courage有神纸条 | 回复 | 引用 | 编辑

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今晚就回家试试！

2019-06-07 10:40:07 来自青青岛社区

20楼曾碧凡纸条 | 回复 | 引用 | 编辑

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营养健康实在是太吸引人。

2019-06-07 10:33:12 来自青青岛社区

21楼天空Love 纸条 | 回复 | 引用 | 编辑

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整道菜味道好味道经典是公认滴。

2019-06-07 10:30:05 来自青青岛社区