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樱桃是每年青岛市民心头的一个念想，从樱桃花开就开始掰着手指头数算樱桃啥时候能够熟。5月11日记者来到位于崂山区北宅街道卧龙社区的大安樱桃园，这里的樱桃园算是崂山樱桃成熟最早的一批，不少市民到这里尝鲜今年北宅樱桃第一口。据了解，目前樱桃陆续成熟，预计接下来这一周将会大批量成熟，周末将有大批市民前往北宅等樱桃种植区采摘。 作为开春第一鲜果，樱桃的成熟总是引人期待。5月11日记者来到大安樱桃园感受最早一批成熟的本地樱桃。当天是周末，有不少市民开车前来，采摘园门前停了好几辆汽车。“我们家的樱桃园三天前就开始采摘了，我也早早发了朋友圈，所以这个周末一下来了好多人。”采摘园负责人告诉记者，他们家的樱桃树都在山坡上，且处于向阳面，接受阳光照射得比较好，所以樱桃熟得相对早并且还挺甜，这也是能招揽很多回头客的原因。 在大安樱桃园里，樱桃树大部分长在山上，需要攀上一块块岩石才能品尝到樱桃树上的樱桃，在尝到美味的同时还能感受爬山的乐趣，一举两得。摘樱桃并不是一件容易的事儿，尤其是想摘一些带回家的市民更是要有耐心。记者就尝试了一下，要保证每颗摘下的樱桃都带有果蒂，这样才好保存，但半个小时过去了摘的樱桃都没盖住提篮底儿，只好放弃。而樱桃园除了现场采摘外，每天都能摘200多斤樱桃，“好多人没法来就让给寄过去，今天我们4个人摘了200来斤，明天准备找6个人来摘樱桃。”樱桃园负责人介绍。 樱桃不好摘，但摘下一颗放嘴里，感受比蜜甜的滋味，就觉得这趟采摘值了。也只有亲自到樱桃树下去挑选、采摘，才能吃到最美味的樱桃。多年来此采摘樱桃的市民都摸出门道了，循着红樱桃就来到了大安樱桃园，爬到山上美美地吃了起来。据说当天就去了百十号人采摘，大部分还都是回头客。市民孙云杰一家就从市北赶来吃樱桃，当天他们还是加完班之后赶过来的，就为了吃一口新鲜的樱桃。孙云杰说，多年来采摘也摸出了一些门道，他总结又大又红的樱桃肯定甜，再就是上手感觉一下轻轻一拽就下来的樱桃肯定已经熟透了。 随后，记者了解到北宅多个社区的樱桃采摘情况，大部分的樱桃即将成熟，预计再有三四天就会批量成熟，市民也就可以跑到崂山的各个樱桃园去品尝美味了。当前北宅樱桃价格在25-30元/斤的水平，有吃美了想带点回家的也可以在现场购买。同时提醒市民的是，到樱桃园采摘也要注意森林防火，不要携带火种等进园采摘，一起保护崂山这片绿色，这份美好。
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