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清爽绵软酸甜可口的蓝莓山药 送给孩子们的一道菜

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清爽又酸甜可口的蓝莓酱,搭配煮熟的软糯的山药,一定会受到小朋友们的喜爱。

“六一”到了,就把这道蓝莓山药作为送给小朋友们的节日礼物吧!
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铁棍山药去皮洗净,放清水中(以免氧化)备用。
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将去皮的山药均匀切成4-5厘米的段放入锅中,加适量白糖煮熟。
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煮熟的山药段整齐摆放盘内。
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锅内倒入适量蓝莓酱,加一点水和适量蜂蜜,小火熬开,然后用淀粉勾芡。
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把熬制好的蓝莓蜜汁均匀浇在盘内山药段上。清爽绵软酸甜可口的蓝莓山药就做好了。

(来源:青岛新闻网 记者:庞为 摄影:魏世洲)



2020-06-02 16:00:26 来自青青岛社区
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