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开水泡茶三分钟

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开水泡茶三分钟

人人都会喝茶,但冲泡未必得法。建议最好将茶水先泡三分钟,倒掉水后再冲泡三分钟,最佳水温是70℃~80℃,这样泡出来的茶水,色、香、味俱佳。

这是由于茶叶长期浸泡在高温的水肿,茶叶中的茶多酚和单宁等多种物质就会大量的流动到水中,导致茶水颜色浓重,味道也越苦涩。



2023-08-04 15:12:07 来自青青岛社区
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