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莲藕

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莲藕属于秋季的时令蔬菜,具有较高的营养价值,它含有钙、铁等微量元素,具有清肺止咳,补气补血等功效。莲藕当中维生素B1的含量也较为丰富,能够有助于人体缓解疲劳,促进消化。此外莲藕当中还有多酚类物质,这种物质具有较好的抗氧化作用。

对于中老年朋友来说,在秋季进食莲藕是比较好的选择。制作方法上,大家可以说使用莲藕来煲汤,比如莲藕排骨汤就是一种不错的选择



2022-08-27 14:06:59 来自青青岛社区
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