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蜂蜜这种食物对人体有很好的益处，吃蜂蜜可以延年益寿，但是吃蜂蜜的方法要是错误了，那么吃蜂蜜就起到不好的作用。 喝蜂蜜水的最佳时间是早上起床喝了温开水后约半个到一个小时时饮用。 喝蜂蜜水的禁忌: 1、清晨第一杯就饮用蜂蜜水不利健康 蜂蜜在水中含有相应的糖分，不是以单纯水的形式存在。饮用后，蜜中的果糖要经过人体代谢转化为葡萄糖，才能被人体所吸收利用，这样失去了清晨第一杯水清扫体内的作用。所以，在清晨饮用完白开水后，体内相对干净了，再食用蜂蜜就更有利于发挥其功效。  2、晚上睡觉前不能喝蜂蜜水 晚上睡觉之前并不适宜喝蜂蜜水。这是因为如果喝了蜂蜜水，水中含有大量溶质，密度上升，达不到睡前喝水的作用，因此不予推荐。建议在睡前2-3小时左右喝蜂蜜。 3、不能用开水冲或高温蒸煮蜂蜜 如果高温开水冲入蜂蜜，不仅破坏了其丰富的营养物质，还会导致天然的色、香、味都会发生变化。温热的蜂蜜水（40度至60度）具有补益脾胃、促进消化吸收的功效，比较适合于脾胃虚弱的人。 4、蜂蜜每天不可摄入超过100ml 蜂蜜虽好，可不能贪杯呦！蜂蜜每天最多能够摄入100ml，可不能因为觉得蜂蜜特养生就没完没了地吃。因蜂蜜中的葡萄糖和果糖属于单糖，可直接被人体吸收人血，饮食健康贵在平衡。  5、饭后不能马上喝蜂蜜水 饭后马上喝蜂蜜水，会稀释胃液，使得进食的食物还没来得及完全消化就进入小肠，不利食物消化。想了解更多健康常识，可搜索星月蜂而且，食物遇到水容易膨胀，对胃部造成更大压力。长期饭后饮用蜂蜜水的话庙会增加肠胃疾病风险。 6、不能用金属杯子冲蜂蜜水 蜂蜜呈酸性，保存或者冲泡时，最好不要使用金属容器，以免发生化学反应。因为蜂蜜是带有弱酸性的液体，与金属接触时容易起氧化反应而析出如铁、铅。锌、铝等游离金属元素，使蜂蜜颜色变黑，营养成分受到破坏。最好用玻璃瓶或者塑料瓶装，拧紧盖子放在阴凉处保存。 蜂蜜是一种天然食品,蜂蜜是由单糖类的葡萄糖和果糖构成,可以被人体直接吸收,而不需要酶的分解，蜂蜜的好处很多，最被人所知的就是它具有排毒养颜的功能，但其实，蜂蜜的减肥功能也非常强大。蜂蜜蕴含的脂肪酸能促进肠道的蠕动，而其丰富的维他命和矿物质则具调整肠胃的功能，能排走体内毒素，改善便秘情况，促进脂肪加速新陈代谢的。
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