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虔参堂秋季食谱:清烩海参

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清烩海参
材料:
刺参500克,高汤1碗,胡萝卜片2大匙,荷兰豆2大匙,笋片2大匙,葱姜,沙拉油4大匙。
做法:
1、洗净的刺参在放有葱姜的煮汁中,煮5分钟捞出切成片;
2、油锅中炒香葱屑,倒入荷兰豆、高汤、胡萝卜、笋片加盖煮4分钟,淋下勾芡即可。



2019-10-17 17:18:16 来自青青岛社区
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