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碳酸饮料腐蚀牙齿?你多虑了,饮料还没这么厉害

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   “叫你再喝饮料,小心碳酸饮料腐蚀牙齿,到时候有你受罪的。”一位家长看到正在喝饮料的孩子立刻教训道。那么,这位家长所说的碳酸饮料腐蚀牙齿是真的吗?
    据悉,有碳酸饮料腐蚀牙齿这种想法的人,他们很可能是受到了牙齿酸蚀症的影响。其实牙齿酸蚀症以前常发生在有盐酸、硝酸等产生的酸雾或酸酐的工厂车间里的工人,这些酸作用于牙齿而造成牙齿硬组织脱矿缺损,患有严重胃酸反流的患者也可能患上牙齿酸蚀症。“牙齿酸蚀症”的好发牙面就是前面牙朝向嘴唇的外侧面。其临床表现除前牙牙冠有不同程度的缺损外,还表现有牙齿对冷、热、酸、甜等刺激敏感等,严重者牙冠大部分缺损,或仅留下残根,可有髓腔暴露和牙髓病变。
    事实上,酸性食物会腐蚀牙齿的说法只是误会而已。下面,就来讲讲为什么说碳酸饮料腐蚀牙齿的说法不靠谱。
    众所周知,我们的牙齿由内部牙本质和作为牙齿保护层的外部珐琅质组成。珐琅质是全身最硬及化学性最安全的一种组织,具有较强的抗酸碱腐蚀能力,并不那么容易被食物所破坏。此外,唾液能够对酸进行缓冲,减轻对牙齿珐琅质的影响。唾液中还含有钙、磷和氟,可以补充珐琅质的矿物质流失,氟还可以帮助牙齿抵御食物或饮料中酸的腐蚀。因此,适量地饮用汽水并不会对牙齿健康构成直接的威胁。
    显然,这种建立在对牙齿成分和各种物质分析的说法更具说服力。即便是没有专业知识的人,也会知道盐酸、硝酸等产生的酸雾或酸酐具有强力的酸作用,与饮料不可相提并论。从这方面来说,碳酸饮料腐蚀牙齿的想法是多虑了。

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2018-01-10 14:11:13 来自青青岛社区回复 | 引用 | 编辑 | 举报
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