1到第

青岛糖球会来了,又有什么新花样?

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春节总是还没有来及的细细感受,眨眼春节假期就结束了,新工作今天就开始了……

然而,对于青岛人来说,年后还有一个最值得期待的节日,那就是有着“新春第一节”之称的糖球会。

在老青岛人的眼里,过完萝卜会?糖球会才算是过完年。

对于这个一年一度的青岛人自己的民俗盛会,青岛人喜欢携家带口,在逛吃逛吃的节奏中,追寻着自己的童年记忆,和那记忆深处的年味儿。


对于青岛人来说,正月里来上一串酸酸甜甜红彤彤的糖球,也是一种过年的仪式感。是万万少不了的。



这不,等不到糖球会正式开幕,就有不少老熟客,熟门熟路地来到老四方兴隆路的刘家糖球摊点上,来上几串糖球解解馋。

说起这刘家糖球,不愧是每年糖球会上的花样王!刘家祖辈便是糖球制作的能手。传到刘群芳这辈儿,更是将刘家糖球发扬光大。

有“糖球姑娘”之称的刘群芳,年年以花样繁多、创意出奇在糖球会上备受瞩目,想当年的红烧肉糖球、脂渣糖球,一年一个花样,火爆网络,引领吃货潮流。

自20世纪初,原四方区政府首次以政府名义举办海云庵糖球会,刘群芳就来参会,近三十年来,刘群芳几乎每年都会出一个新花样。

在大家都还是单一山楂做糖球时,刘群芳就迈出了花样糖球的第一步:玉米糖球、寿司糖球、巧克力糖球,都是她首创的,一时风靡,被大家纷纷拿来效仿,素有创新的她就开始琢磨下一个新花样,胡萝卜糖球、大虾糖球、海参糖球……花样年年出,年年不例外。

刘群芳的创意也让青岛人于每年这个时候,有了一个小期待:

刘家糖球今年又有什么新创意?

去赶糖球会也就养成了一个习惯,就会不约而同地去刘家糖球看看,尝尝鲜。

今年糖球会还没开始,嘴馋的小编提前来探探路尝个鲜,

果然没有失望,今年的新品原来是芝士糖球和心肝宝贝糖球哦!

芝士糖球好猜。芝士控无法拒绝的糖球味道……进口芝士,绝不含糊,入口就知道是好东西,浓浓芝士香气与酸酸的山楂组合,简直就是绝配!

那么这款心肝宝贝糖球你猜到配料是什么了吗?

没错,心肝宝贝糖球用的配料当然是充满脂肪的鹅肝。

这是刘家糖球继红烧肉糖球、排骨糖球、脂渣糖球后“肉食系”糖球的另一脑洞大开。

喜欢吃肉的亲们无法拒绝的,正是来自脂肪在口腔迸裂出的绝美满足感,而鹅肝一直是肉食动物的爱啊。油脂的香气与山楂的酸度,彼消此长,互相冲突,成就了舌尖的一番缠绵。不来上一串,白来糖球会啊。

当然还有很多刘家传统糖球,挨个买来尝尝吧,一站配齐!有一种年味,叫糖球会,你不来看看?

“记忆市北”文化商贸集中活动,为期3天,即2019年2月18日至2月20日(农历正月十四至正月十六),主会场设在海云庵区域,主要范围为:海云广场、糖球广场、嘉定路小广场以及嘉禾路、遵化路、蒙化路、宣化路、昌化路的部分路段,以传统方式举办文化商贸集中活动。155060299215506029921550602992155060299215506029921550602992155060299215506029921550602992

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2019-02-11 09:08:01 来自 青岛新闻客户端 青岛新闻客户端 法律声明 回复 | 引用 | 编辑 | 举报
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别瞎JB忽悠了,跪地上叫爷爷也不去!

2019-02-11 09:31:25 来自青青岛社区
回复:

我关心的是巨额摊位费流向何处?

2019-02-11 09:32:22 来自青青岛社区
回复:

以下是引用青岛资讯的帖子:

别瞎JB忽悠了,跪地上叫爷爷也不去!


{104}

2019-02-11 10:04:46 来自青青岛社区
回复:【山东要闻】

青岛四方糖球会:脏、乱、差、假、伪、劣、贵的集合体!

“刘家糖球”:二十年前在糖球会上买过1根,没吃完就不愿意再吃了。

2019-02-11 20:58:38 来自青青岛社区
回复:

钱多人傻,都来吧,嘿嘿。

2019-02-11 23:39:25 来自青青岛社区
回复:

刘家糖球

自卖自球

2019-02-12 12:47:36 来自青青岛社区

画块地收费

2019-02-12 14:50:01 来自 青岛新闻客户端 青岛新闻客户端
回复:

以下是引用世界中国青岛的帖子:

画块地收费


清水捞银子,银子归谁了?

2019-02-12 15:18:41 来自青青岛社区

撸不完的孙!就两类人去,一类遛孩子的,一类新市民

2019-02-12 18:44:01 来自 青岛新闻客户端 青岛新闻客户端
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