每年7、8月份

青岛与世界激情干杯

整个城市进入欢乐时间



如今

青岛啤酒节已经成为市民、

游客心中的固有记忆

海洋、啤酒、美食在这里汇集

亲人、朋友、游客在这里狂欢







啤酒节是青岛一张闪亮的名片

是青岛写给世界的情书

你知道，

青岛啤酒节是如何诞生的么？

且听小编细细道来......



创意的提出



80年代中期，围绕怎样提高青岛的知名度、促进旅游事业的发展，市旅游局多次召开会议，广泛听取社会各界和专家学者的意见，制定了三个初步方案：



1

青岛崂山登山节



由于当时崂山山顶未对外开放，登崂山而不能登顶，无法饱览山海秀色，因此无法满足游客的需求，活动失去吸引力，此方案被搁置下来。





2

青岛国际钓鱼活动



分别于1986、1987年组织了两届“青岛国际钓鱼活动”，但实践证明并不成功。



原因一方面是海上可垂钓的资源少，水库垂钓交通不方便；另一方面这一活动受气候影响较大，长期举办时间不易固定，不利于对外推广，社会公众参与性不足，因此只举办了两届。

3

青岛国际啤酒节



目的借助青岛啤酒的知名度和美誉度提高活动的影响力，促进青岛旅游业的发展。方案于1985年报市政府后引起领导的关注。





经过六年的考察、调研、论证后，

方案才最终确定。

一起来看看历程！



1.有目的地考察了举办节庆活动较早的哈尔滨冰雪节、潍坊国际风筝会，细致了解了这些节庆活动的组织形式、对外宣传、接待、资金筹措等方面的经验和做法。



2.争取国家有关部门的支持，听取他们的建议。



3.请专家论证，他们给予高度评价。



4.广泛听取海外同行的意见，大家纷纷支持，非常期待啤酒节的召开。

啤酒节节徽的设计：

1

始于1989年。最初图案是孙悟空双手托起一个盛满啤酒的大啤酒杯，一边是铁臂阿童木形象，一边是米老鼠形象，以此象征国际性，在交易会上展出后引起较大反响。

2

1991年3月份，青岛啤酒厂组织设计了另外一幅节徽，由于图案近似青啤商标而被否定。后市委宣传部、外宣部、旅游局、出版社、青岛啤酒厂联合组织设计了目前使用的这个节徽。

三次变动时间



首届啤酒节时间

6月23日







这个时间在当时是青岛旅游的淡季，天气凉爽，人们无法开怀畅饮，外地参节人数不多。





第二届啤酒节时间

8月23日



这个季节青岛气候变化大，多风、多雨，且进入九月份后天气渐渐变凉，也不太理想。







第三届啤酒节时间

基本固定在每年8月中旬









啤酒节开幕

指导思想：以啤酒节、社会参与、群众自娱自乐为主；以宣传和扩大青岛知名度为主；以依靠社会力量办节为主，努力把啤酒节办成青岛人民喜爱的影响广泛的品牌节庆活动。



1991年初，市政府下发了《关于举办首届青岛国际啤酒节的通知》，同年6月23日，由市政府主办，青岛啤酒厂承办，市旅游局协办的首届青岛国际啤酒节在中山公园隆重开幕。



崂山脚下、大海之滨

山海间孕育的青岛啤酒节

一诞生就显示了她强大的生命力

最终在这里发展壮大！



然而现在，走在青岛的大街小巷

你会发现，很多人喜欢用袋子装啤酒

知道这是为什么吗？

小编继续为你揭秘！



用袋子打啤酒，是青岛人特有的骄傲 



青岛话里“喝”的发音是“哈”，哈啤酒是青岛人骨子里的文化，仿佛整座城市的空气里都弥漫着啤酒的清香。







当然，还有最特别的――用塑料袋装啤酒！



还记得小时候，用塑料袋装着的散啤，是老爸夏日的最爱，而如今，这已经成为青岛的城市符号。







上世纪七十年代，青岛市民只有在国庆和春节才能凭副食品证购买到供应每户的5瓶瓶装青岛啤酒，而散装啤酒消费则不受限制，所以当时青岛市面上就流行过用大粗白碗和罐头瓶喝啤酒的潮流。









八十年代初，把酒拎回家的工具多是水壶(青岛话，燎壶），暖瓶。







“啤酒装进塑料袋”的现象在随后三四年的时间里，逐渐成为青岛闻名全国的一大怪，也成为外地人来青岛在街头巷尾感受到的最生动的岛城土著文化。







很难知道发明袋装啤酒的人是谁，只是有人依稀记得它是八十年代初从四方长途站那一带兴起来的，紧接着越来越多的人开始拿着塑料袋装啤酒。

青岛人为什么要把啤酒装进袋里？



便利？潮流？创意？



很多人只是从表象看待青岛人“用袋子打啤酒”，却忽视了最正确的角度，并不是所有的啤酒都能随随便便装进袋里，袋子里装的大多是当天生产的原厂鲜啤，所以味道更纯正更冰爽。









在青岛的大街小巷，随处可见男女老少们拎着袋装散啤款款而行，急性子的拿根吸管，直接插到袋子里就喝起来。







“这是当地的一种吊瓶，专治你这种情绪病。”“就喜欢看你一本正经地胡说八道。”







现在装酒袋儿也升级了，很适合招待外地朋友，倍儿有面子！







来青岛，一定要多喝几种啤酒，原浆、纯生、黑啤、IPA......每一种都有独特的味道。外地朋友们都很羡慕地说：“你们青岛人能天天喝上醇香的鲜啤酒，真幸福。”



是不是长知识了？

明天，第28届青岛国际啤酒节

将正式开幕

一起哈起来吧！

如果你有关于啤酒的记忆和故事

欢迎留言分享~







来源：悦行崂山、在青岛

编辑：阿狸

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