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今日立冬!立冬和冬至有啥区别,你知道吗?

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冻笔新诗懒写,

寒炉美酒时温。

醉看墨花月白,

恍疑雪满前村。

——李白《立冬》

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立冬,冬三月之始,太阳黄经225度。《孝经纬》曰:“斗指乾,为立冬,冬者,终也,万物皆收藏也。”立,建始也,表示冬季自此开始。立冬的“冬”字同“终”,有万物收获、储藏之意,意指农作物收割后要收藏起来。此时,草木凋零、动物蛰伏,万物都趋于休止,开始养精蓄锐,为春季的勃发做储备。

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  水始冰。水面初凝,未至于坚也。地始冻。土气凝寒,未至于拆。

  白居易《岁晚旅望》中写:“万物秋霜能坏色,四时冬日最凋年。”

  冬日万物凋败,寒风劲、日照短,确实容易令人感怀,但以瞬时而息的角度来说,还是要抒怀,情绪安宁为宜。

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  立冬三候

  立冬分三候:一候水始冰;二候地始冻;三候雉入大水为蜃。

  一候“水始冰”,是说水从这时起,就会渐渐结冰,尤其是北方地区;

  二候“地始冻”,再五日,气温降到零度,土地表层开始冻结;

  三候“雉入大水为蜃”,其中雉指野鸡一类的大鸟,蜃为大蛤,三候时,野鸡一类的大鸟便不多见了,而海边却可以看到外壳与野鸡的线条及颜色相似的大蛤。所以古人认为雉到立冬后便变成大蛤了。

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  立冬与冬至

  冬季有两个节气是很重要的,一是立冬,二是冬至。许多朋友会将冬至和立冬两个节气搞混,一般立冬是在11月,冬至是在12月。

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  时间含义不同
  立冬

  作为冬季的第一个节气,于每年的11月8日前后,太阳到达黄经225°时开始。由于我国南北纬度之差,故真正意义上的冬季,并非都以“立冬”为准,而是以连续几天气温低于10℃为冬季。但在传统观念中“冬”即“终也”,结束之意。

  立冬过后,日照时间将继续缩短,正午太阳高度继续降低。中国又把立冬作为冬季的开始。

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  冬至

  中国农历中一个重要的节气,冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。它是二十四节气中最早制订出的一个。冬至这天,太阳直射地面的位置到达一年的最南端,几乎直射南回归线(南纬23°26\')。冬至这一天北半球得到的阳光最少,比南半球少了50%。北半球的白昼达到最短,且越往北白昼越短。

  气候特点不同

  我国幅员辽阔,南北纵跨数十个纬度,因而存在南北温差。但立冬之后南北温差更加拉大。北方的许多地方已是风干物燥、万物凋零、寒气逼人;而华南仍是青山绿水、鸟语花香、温暖宜人。

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  冬至日是一年中白天时间最短的一天。从气候上看,冬至期间,西北高原平均气温普遍在0℃以下,南方地区也只有6℃至8℃左右。另外,冬至开始“数九”,冬至日也就成了“数九”的第一天。

  史话立冬

  古时中国是农业国家,立冬就和二十四节气中的其他节气一样,反映气候变化及相应的物候情况,对农业生产有着切实的指导意义。“四立”,即:立春、立夏、立秋、立冬,因昭示不同的季节,尤为重要。

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  古代皇帝号称“天子”,不仅是一国的行政首脑,同时也身负沟通天、人的使命。所以,每当“四立”来临,传统上都要求天子率满朝文武,去郊外迎接。比如,立冬前三天,太史要禀告天子:今年某日某时立冬。于是,天子乃齐。齐,顾名思义,就是整齐。整齐的目的是为了让身心达到一种清洁虔敬的状态,为此要沐浴更衣、不饮酒、不食荤,更严格的,还要求不能同妻妾共寝。

  到了立冬那一天,天子亲帅三公九卿大夫.以迎冬于北郊。立冬是在北郊迎接,立春、立夏、立秋则是在东、西、南郊迎接。

  立冬习俗

  储菜

  立冬之时老北京有“储菜”之俗。早年间冬季蔬菜的品种极少,所以多在立冬前后储存一些蔬菜,以备过冬。立冬储菜以大白菜为主,外加萝卜、倭瓜、土豆、冬瓜、大葱等,每家少则存上二三百斤,人口多的甚至存有上千斤。那时节,每天一大早儿就有人到菜市上排队买大白菜,还有大户人家雇马车、驴车到郊外采购大白菜的,一时间人来车往好不热闹,成为初冬时节京城一景。新买的大白菜一般要先放在朝阳的地方晾几天,然后再整齐地码放在房檐下,苫好草帘子。要是院子里宽敞,还可以挖个菜窖,那样储藏的效果更好。

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  吃饺子

  立冬吃饺子主要是取其谐音——“交子”,因立冬是秋冬之交。大年三十是旧年和新年之交,立冬是秋冬季节之交,故“交”子之时的饺子不能不吃。现在的人们已经逐渐恢复了这一古老习俗,立冬之日,各式各样的饺子卖得很火。

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  游泳

  现在有些地方庆祝立冬的方式现在也有了创新,在黑龙江哈尔滨、河南商丘、江西宜春、湖北武汉等地立冬之日,冬泳爱好者们就曾用冬泳这种方式迎接冬天的到来。冬泳无论在北方还是南方,是冬季人们喜爱的一种锻炼身体的方法。

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  食补

  立冬后,就意味着今年的冬季正式来临。草木凋零,蛰虫休眠,人类虽没有冬眠之说,但民间却有立冬补冬的习俗。北方立冬习俗典型代表是饺子,而南方立冬大都以肉类为补,如羊肉、牛肉、海鲜等等。

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  立冬美文
  申赋渔《光阴》|节选

  立冬是秋与冬相交的日子,过年是两岁相交,都要吃“饺子”。其实也是辛苦一年了,找借口犒劳一下自己。揉饺子皮的面要好、白,而且要有韧性。不要怕花工夫,面要细细地揉,揉好了,切成均匀的小块,再用擀面杖压成薄薄的、圆圆的皮子。饺子馅也是十分讲究的。白菜要切得碎,肉要剁成肉泥。包饺子是一门艺术。看谁拙还是巧,就看他包的饺子。饺子下锅要三滚。等一个个露出透明的颜色了,在沸水的面上翻滚,就要立即用笊篱捞出来。笊篱要是竹子编的,不能是铁丝的,否则会伤了饺子的香味。捞出的饺子要一只一只摆放在洗得干净的筛子里。稍微晾一下,把水滴掉。不要急着吃,要先敬土地神,感谢他在秋天里慷慨的给予。

  ……

  立冬之后,天地忽然就变得空旷了,山河大地,像是用线条勾勒的,简洁、朴素、悠远,人仿佛一下子站到了一个高处,突然看到了世间的真相。庄子在《大宗师》里说道:“於讴闻之玄冥,玄冥闻之参寥。”玄冥的意思是深远空寂。“玄冥之境”,是古人追求的一种去除贪欲、自满自足的忘我境界。

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2017-11-07 08:40:07 来自青青岛社区回复 | 引用 | 编辑 | 举报
回复:

立冬吃饺子?你让冬至怎么看?俗语不都是“冬至饺子夏至面”么?

2017-11-07 08:57:26 来自青青岛社区
回复:【挂在天空放光明】

{104}

2017-11-07 08:58:21 来自青青岛社区
回复:

以下是引用大黄的帖子:

立冬吃饺子?你让冬至怎么看?俗语不都是“冬至饺子夏至面”么?


我国很多节日现在差不多都演变成吃饺子了...

2017-11-07 09:06:24 来自青青岛社区
回复:全面概括,很长知识,谢谢

授道为师,谢谢这位导师...................

2017-11-07 09:09:44 来自青青岛社区
回复:

北极甜虾在冰冷纯净的加拿大北冰洋和北大西洋深海中生活,生长速度 极其缓慢,需3-8年才能长成,无任何添加剂和污染,营养价值极高,在食品安全及其匮乏的今天,是及其难得的健康食品。特价北极甜虾,价格美丽,有兴趣的亲可加微信QQ私聊。微信QQ同号:1241386703,如有打扰敬请见谅!谢谢!

2017-11-07 10:27:15 来自青青岛社区
回复:

立冬吃饺子,冬至也吃饺子,过年吃饺子,不过年也吃饺子。

2017-11-07 10:28:59 来自青青岛社区
回复:

只要想吃,什么节气都可以吃饺子

2017-11-07 10:42:46 来自青青岛社区

又来立冬吃饺子的啦,忽必烈

2017-11-07 10:51:34 来自青青岛社区
回复:

用我南方同事的话就是:北方人一过节就吃饺子。

2017-11-07 10:59:36 来自青青岛社区
回复:

很长知识,谢谢{124}

2017-11-07 12:16:33 来自青青岛社区
回复:

谢谢楼主谢谢网友!

《有事实有证据向青岛市人社局投诉六年未结案2011--2017》
青岛新闻网-青岛论坛:
【记号1. 2017.10.13 11:58 跟帖后论坛首页又不显示了  
【记号2. 2017.10.13 11:58 跟帖后论坛首页又不显示了  
【记号3. 2017.10.16 10:24 跟帖后论坛首页又不显示了
【记号4. 2017.10.17 10:51 跟帖后论坛首页又不显示了
【记号5. 2017.10.19 12:25 跟帖后论坛首页又不显示了
【记号6. 2017.10.20 11:44 跟帖后论坛首页又不显示了
【记号6. 2017.10.26 12:27 跟帖后论坛首页又不显示了
【记号7. 2017.10.27 11:38 跟帖后论坛首页又不显示了
【记号8. 2017.10.30 10:01 跟帖后论坛首页又不显示了
【记号9. 2017.11.07 12:20 跟帖后论坛首页又不显示了
    青岛新闻网-青岛论坛:“青青岛社区网友”无处不在的...在论坛遮挡帖子.....呵

2017-11-07 12:21:51 来自青青岛社区
回复:

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2017-11-07 14:07:38 来自青青岛社区
回复:【成五事】

确实是,过节一般都吃饺子的

2017-11-07 14:15:37 来自青青岛社区
回复:

{105}

2017-11-07 15:28:45 来自青青岛社区
回复:

冬至吃饺子是正解

2017-11-07 15:46:58 来自青青岛社区
回复:

今日立冬了,大伙记得吃羊肉汤哦。同时也不要忘记戴上VR眼镜与家人一起欣赏几部影片,还不知道VR是什么?百度去吧。成都尖叫科技,专业VR配件方案。

2017-11-07 16:41:59 来自青青岛社区
回复:

长知识了

2017-11-07 17:58:26 来自青青岛社区
回复:

{2045}

2017-11-07 18:10:26 来自青青岛社区
回复:

{123}

2017-11-08 00:22:38 来自青青岛社区
回复:

应该冬至吃饺子

2017-11-08 07:56:26 来自青青岛社区
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