1到第

最强攻略 在青岛挖野菜的地点,终于找全了!

人气:23689 回复:11

  1493096309春天万物生长,山间地头的野菜破土而出。野菜营养高、味道好,还有一些保健的功效。市场上的野菜一般价格较贵,其实青岛周边有很多可以挖野菜的地方,周末闲暇时间带上家人一起享受大自然给我们的馈赠吧。

  一种野菜治一种病


荠菜 降胆固醇抗癌
    1493096309

    荠菜可以降低血液及肝里胆固醇含量,还有降血压的作用。荠菜中所含的二硫酚硫酮,具有抗癌作用。荠菜还含有丰富的维生素C。

  
  做法:摘些荠菜的嫩茎叶,焯过后可以凉拌、做汤﹑做馅﹑炒食或煮粥。

苦菜 清热解毒祛湿降压
  1493096309

    生于田野、路旁、村舍附近。其嫩茎叶含有丰富的胡萝卜素、VB2和VC,可供食用。

  做法:其嫩茎叶可生食,也可用沸水烫一下,再换清水浸泡,除去苦味,然后凉拌或炒食。

  婆婆丁 清热解毒
   1493096309

  学名蒲公英,味道甘苦,有抗菌消炎、清热解毒的功效,对急性乳腺炎、淋巴腺炎、胃炎、肝炎等有缓解作用。蒲公英不仅营养丰富,药用价值高,而且在美容上被广泛应用。

  做法:可以蘸酱或蘸汁吃,这样能最大程度地保留营养成分,还能真正品尝到它的鲜味。

面条菜 润肺止咳凉血止血
   1493096309

   面条菜多生长在田埂地头和初春的麦田,叶片细长,形似面条而得名。全草及嫩茎叶入药,有润肺止咳、凉血止血功效,可治虚劳咳嗽,鼻衄、吐血等。

  具体:多以蒸食为主。也可以炒食、凉拌、做汤,风味颇佳。

麦蒿 祛痰定喘强心利尿
    1493096309

  清明前后,麦蒿和小麦一起茁壮成长,有的时候甚至比麦苗长得还快。麦蒿匍匐在地面,植株小而嫩,有祛痰定喘,强心利尿的功效,富含维生素和胡萝卜素。

  做法:热水焯过后,蒜泥凉拌、做包子馅等。

  灰菜 抗衰老
    1493096309

  灰菜色绿、味美、鲜嫩、口感好,具有清热、解毒、清肠、通便作用。常食灰菜,减肥、瘦身效果非常明显。

  做法:可凉拌,可加适量面粉做成灰菜饼。

  马齿菜 降血糖
   1493096309

  马齿菜,又叫马齿苋、长寿菜。马齿菜含有丰富的去甲肾上腺素,能促进胰岛腺分泌胰岛素,调节人体糖代谢过程,降血糖、控血糖,被医生们称为餐桌上的“胰岛素”。

  做法:焯过之后炒食、凉拌、做馅。



  青岛野菜采摘路线推荐

  >>>>城阳地区


  城阳夏庄地区长有数十种野菜,其中最常见的有蚂蚱菜、苦菜、荠菜、野蒜、老虎牙、铁扫帚苗、槐花等。具体采摘地点如下:

  1493096309

  超然村:

  ①市区方向可乘372路、371路公交车到李村公园车站,换乘111路公交车到超然车站下车;

  ②李村方向可乘坐111路公交车直达超然车站下车;

  ③城阳方向可乘坐901路、902路、926路等公交线路到盛世美域车站下车,换乘111路直达。

  山色(shuǐ)峪:

  ①市区和李村方向可乘372路、371路、109路、111路公交车到白沙河站下车,换乘907路公交车到终点站下车;

  ②城阳方向可直接乘坐907路公交车到终点站下车;

  ③即墨方向乘坐928路公交车到城阳批发市场站下车,换乘907路公交车到终点站下车。

  毛公山:

  ①市区和李村方向可乘372路、371路和106路、109路公交车分别到松树庄站和贾家营站下车,再换乘111路到宫家村下车;

  ②城阳方向可直接乘坐901路、902路、903路、904路公交车到惜福镇车站下车。

  棉花村:

  市区和李村方向可乘372路、371路和106路、109路公交车分别到松树庄站下车,再换乘921路(定点发车)到棉花村下车。

  城阳方向可直接乘坐901路、902路、903路、904路公交车到盛世景园车站下车,再换乘921路(定点发车)到棉花车站下车

  >>>>崂山地区

  1493096309

  ①华楼山:崂山参、拳头菜;

  ②花花浪森林公园:蚂蚱菜、面条菜、荠菜;

  ③下葛:苦菜子、苦菜、茵陈、小黄瓜菜;

  ④慕武石村:马齿苋、荠菜、苦菜;

  ⑤东陈东山:蚂蚱菜、茵陈。

  >>>>其它区域

  ①李沧:李村公园、戴家山及附近农田,恒星学院附近,有110路公交车经过沿途各村。

  ②此外,胶州、西海岸新区等地的农田里都有野菜。

  1493096309

  这么多野菜美味、又健康

  周末,全家总动员一起挖野菜

  享受亲近自然的乐趣!

  行动起来吧~

打赏TA共获得: 金币:0
还没人打赏
分享给好友
2017-03-21 07:04:16 来自青青岛社区回复 | 引用 | 编辑 | 举报
回复:

楼主想多了,青岛封山一直要封到至少5月10日,你说的这些地方每天都有人看守,所以在青岛春季挖野菜啥的,做做梦可以,真去挖就算了。{2045}

2017-03-21 07:58:07 来自青青岛社区
回复:

刚种大树,就挖草坪,不符合政策吧?

有关部门要踏青罚款滴{141}

2017-03-21 09:35:02 来自青青岛社区
回复:

露珠的贴纸很不错的 。。顶了啊 前排留名

2017-03-21 11:40:47 来自青青岛社区

{2045}

2017-03-21 13:53:16 来自青青岛社区
回复:

{124}

2017-03-21 14:09:09 来自青青岛社区
回复:

{123}{2049}

2017-03-21 15:25:23 来自青青岛社区
回复:

{2047}

2017-03-21 16:24:36 来自青青岛社区
回复:

竟然没有茵陈{113}

2017-03-22 08:29:25 来自青青岛社区
回复:

野菜不能多吃,吃多了水肿,不懂的回家问问嫩家老人

2017-03-22 09:14:46 来自青青岛社区
回复:

桔梗(崂山蔘)已经很稀有了,早被挖的差不多了。有棵也很小不值得挖。拳头怎么也得五一前吧。

2017-03-22 10:25:07 来自青青岛社区

{2045}

2017-03-22 17:35:49 来自青青岛社区
回复此贴
用户名: 密 码: (已经输入0字节) *
 
主  题:
 
 
上传图片
 
分享

48小时点击排行

精彩图集

更多

本论坛本周Top10

打赏

金币:

评语:

可选评语:
  • 祝福……
  • 我和我的小伙伴都惊呆了!
  • 不作死就不会死

顶部 客户端
青青岛论坛官方微信
×

用其他账号登录: