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自己今年快七十岁了,经历了上世纪六十年代初期“吃不饱饭”的那三年的“瓜菜带”,记得如果谁家有地瓜叶吃们就算奢侈了,记得那时候地瓜叶很贵的,大人一个月的工资买不了几斤干地瓜叶,或者根本就没有卖的,外边树上的树叶也被摘光了,农村田地找到野菜也很困难了,大家都在挨饿,根本吃不饱,饿得全身浮肿,中央称呼是“三年自然灾害”,现在想想可能是当时上面“大跃进”的决策错误造成的农业严重减产的,那时候年龄小,只能饿肚子,勉强撑过那三年,那个年代饿死人是再平常不过的事了。

2017-09-13 20:12:23 来自青青岛社区
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顺便解释一下“瓜菜代”:1960年下半年后期,中央成立了以国务院总理周恩来为首,有李富春、李先念、谭震林参加的“瓜菜代”领导小组,并设立了专门的办公室。“瓜菜代”工作领导小组的级别之高,名字之怪,恐怕世无仅有。此后,全国各地立即行动起来,开展了一场广泛采集野菜、树叶、根茎以代替食品填充肚子的群众性运动。其实,这样的“运动”,群众自己早就展开了,中原大地上,已经没有树叶可摘,更无野菜可采了。

     “瓜菜代运动”,名字虽怪,但终归还有“瓜”,有“菜”,只是粮食少了些,以此相代而已。但解开这个名词的历史内涵,我们就会发现,“瓜菜代”中的瓜与菜是绝对没有的,而与此相“代”的则是如下的一些植物。我们以1960年11月9日中国科学院党组向中央报送的一份题为《关于大办粮食代用品的建议》为例,来看看“瓜菜代”中的“瓜”与“菜”都是些什么东西。报告说,“橡子仁、玉米根,泡泡磨磨就能吃”; “玉米根、小麦根,洗净、磨碎,也可食用。”即使到了这个时候,我们的有些科学家还在忽悠:科学家们估计,全国带壳橡子一年大约有80亿斤,橡子仁一般含有43%-60%的淀粉,每100斤橡子去壳后,可以提取淀粉30-50斤,如果以全国橡子产量的20%来提取淀粉,即可得淀粉6-7亿斤。对于“玉米根、小麦根”的营养价值,更是有了科学家的眼光与专业论证:“一亩地的玉米根可碾粉50斤以上,如果能在全国普遍推广,以玉米根、小麦根的20%做根粉的话,全国可得几十亿斤的粮食代用品。

2017-09-13 20:13:59 来自青青岛社区
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以下是引用斗牛犬牛牛的帖子:

自己今年快七十岁了,经历了上世纪六十年代初期“吃不饱饭”的那三年的“瓜菜带”,记得如果谁家有地瓜叶吃们就算奢侈了,记得那时候地瓜叶很贵的,大人一个月的工资买不了几斤干地瓜叶,或者根本就没有卖的,外边树上的树叶也被摘光了,农村田地找到野菜也很困难了,大家都在挨饿,根本吃不饱,饿得全身浮肿,中央称呼是“三年自然灾害”,现在想想可能是当时上面“大跃进”的决策错误造成的农业严重减产的,那时候年龄小,只能饿肚子,勉强撑过那三年,那个年代饿死人是再平常不过的事了。
“三年自然灾害”之说已经改成“三年经济困难”了。
广义讲,人类也是一种自然现象,人祸是天灾的一种,“三年自然灾害”也说得通。


2017-09-14 11:42:06 来自青青岛社区
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我们的大饥荒与越南战争是否有着必然联系?

2017-09-14 12:11:59 来自青青岛社区

{2045}

2017-09-14 12:24:11 来自青青岛社区
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以下是引用云游至此的帖子:

不会吧?那个时候不是兴起共产主义大食堂么?三年超英五年赶美,按需所吃。{113}


你看看电影《周恩来的四个昼夜》,你在说什么共产主义大食堂,不懂历史真可怕。

2017-09-14 13:21:48 来自青青岛社区
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共产主义大食堂呢会还有多吃多占的来,你怎么说?

呢个时候温饱问题保障不了,老百姓见了什么东西都想吃。那会应该人吃人,别人把你吃了活该倒霉,你把别人吃了你就赚了,这就是所谓的鱼死网破!
当今社会现在也是这样,你不吃别人,别人就吃你,就这么简单。

2017-09-14 13:23:40 来自青青岛社区
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其实以色列人民公社“基布兹”直到现在搞得挺好的。

2017-09-14 13:58:13 来自青青岛社区
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本人上世纪1971年落实1124批示,去崂山即墨一带野营拉练,忆苦思甜是必修课,某老贫上台先痛说万恶的旧社会,后期突然话锋一转,说起60年挨饿,仰天长叹拍着桌子说解放前还有个要饭的地方,60年“低标准”连个要饭的地方都没有,树皮树叶都吃光了。大队书记一听不妙,跑上台子把老农拖下来了,老农言犹未尽还在诉说,全场哄堂大笑

2017-09-14 15:41:31 来自青青岛社区
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