在最近这几年里，有不少的人都选择在商场李阿敏开一家火锅店，虽然商场租金其实是很高的，大家开店成本也在提高，那么我们在商场里面开一家火锅店的时候需要注意些什么呢?
其实并不见得，近年来，餐饮行业的租金水平持续走高，以商场为开火锅加盟店为例，早前，租金水平普遍较低，且保底租金增幅低，但餐饮经济的发展，在商场等地开店的租金水平没有提高多少。
创业的人们期望进驻商场也不是一天两天的事情了，现在火锅品牌可以借助流量为品牌带来更多人气和客流，以打造品牌势能，实现店铺盈利，为店面的持续发展推波助澜。然而，在越来越高的租金成本下，在商场开获火锅加盟店，一旦无法盈利，商场就将成为加盟火锅店老板的噩梦。
选址一直是大家需要关注的一个点，火锅店进驻商场就要注意这个。在加盟火锅店之前，不要盲目忽略商场运营能力和投入预算。在决定加入这个商场之前，就要深入了解商场开业后团队资历的问题。即使占据地理优势，流量确实不错，但不懂餐饮，可能不能带来利益。
当然也要考虑一些问题，在选址时，你要注意很多方面的内容，要注意已经入驻的品牌有哪些，哪些品牌又是受欢迎度较高、热度较高的品牌，紧跟热点，就是一种可行的方法。一个强势的品牌，在商场开业后，往往具有较大的吸客效应。
当我们准备在商场开一家火锅店的时候，是需要我们知道上面所讲的这些条件的，那么相信大家在开店的时候都有了自己的想法了
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