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带你走进月下胶坊的匠心传承

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带你走进月下胶坊的匠心传承

――了解月下胶坊阿胶糕 & 月下胶坊阿胶八宝膏制作工艺

阿胶是拥有近三千年悠久应用历史的传统中药瑰宝，久经考验，对中华民族的健康发挥着不可磨灭的呵护作用。阿胶膏/糕是药食同源，性温和的滋补品，是一年四季都是可以吃的。那么月下胶坊的阿胶糕和阿胶八宝膏到底有什么特别之处呢？我们一起来了解吧！

首先我们了解下制作工艺，好阿胶驴皮造，好水才能熬出好胶，好胶才可制出好糕/膏。

l● ●严格使用东阿阿井水熬制！

大家都知道，阿胶是阿胶糕/膏中最重要的成分。而东阿镇是阿胶的源头，最纯正的阿胶只有东阿当地的井水才能熬制出来。

熬制阿胶最好是阿井里的水，水经地下岩石和沙砾层滤过，不但起到清洁作用，同时也带入钙、钾、镁、钠等矿物质，故色绿质重，每担水比一般井水或河水重。用此水与驴皮熬制阿胶，因水质重，杂质及漂浮物便于打上来，虽经炎夏酷热也不变形变质。现代认为微量元素还有协同作用。《齐民要术》熬胶法中指出：“凡水皆得煮，然咸苦之水胶乃更胜”。经青岛商检局化验钙、镁、钾、钠等矿物质高于一般水。我们家的阿胶一律严格使用东阿阿井水熬制！

●产品用料科学严格配比！

阿胶糕不能乱熬，要比熬中药更复杂。需要根据各类原料的“四气五味”，按照“君臣佐使”的配伍原则，按照一定比例进行熬制，这样熬出来的阿胶糕才能发挥最大药效。“阿胶糕/膏里的阿胶也不是越多越好，多了上火，尤其肠胃不好的人对于这个特别敏感；少了效果又不明显。效果好又不上火的方法，关键在配比上。这个科学配比不精确，效果就发挥不出来。”这就是为什么我们家阿胶产品总有效果。

根据“四气五味”、“君臣佐使”的配伍原则

l ●制作阿胶糕/膏，辅料食材天然、安全、地道、新鲜

为了确保食材安全、天然、新鲜，让大家能够放心食用，黑芝麻、核桃、枸杞都是连夜准备，大枣是精心挑选的个大味甜的新疆若羌红枣，芝麻和核桃需要现场炒制，熬制出阿胶糕后，晾后立即切片，绝对不积压存货。熬糕人一年四季没有休息日。每年光在外地奔波挑选原料就要一个月的时间，坚持所有原料都是一手货源，不经过打蜡、熏色。专门监督，必须经过三次以上人工挑选，从源头保证入口品质。

大家可以完全放心，我们家阿胶制品绝对不含任何添加剂，绝对保证100%原味。阿胶糕/膏精选各地的原味食材，严格配比，依古法“九浸十晾”精心熬制。

●全省拥有3家大型黑驴养殖场，保证阿胶原料供应！

我们厂家拥有3处大型黑驴养殖场，阿胶用整张驴皮制作。所有的黑驴都是吃肥美嫩草、自然长大的健康驴。驴皮检验检疫等严格按照相关政府部门监管要求，从源头保证正宗阿胶的好品质。

我们的很多用户也发来他们吃过一段时间阿胶糕/膏的对比照片，可以很直观的感受坚持食用后的效果。

吃阿胶前，吃阿胶后食用效果对比图：

看到这些反馈我们非常欣慰。做一款大家都吃得起的好阿胶糕/膏，真正让利给大家，这是我们月下胶坊一直坚持的初心。永远做最良心的阿胶糕和膏，这比赚钱更有意义。

“八繁”古法熬膏工艺―― 月下胶坊阿胶八宝膏

中国自古就有:“一膏百草，八参九灵”的说法，好的膏.方,胜过八颗人参，九根灵芝。传统膏方工艺复杂，在制作上讲究6各方面：方、药、水、蜜、器、火，每一个步骤都极其讲究，都有传统的工艺绝技。膏.方透亮，甘如琼浆，不添加任何防腐剂，滴水成珠，舀出一勺可以拉丝，入口绵柔，饮下去会直接进入小肠，脾来运转，濡养五脏气血。配合月下胶坊阿胶糕使用，定能好气色。