近期小编了解到一家百年历史的饺子店,名字叫做赵家馆。说实在的,小编是真的佩服这些从民国时代走来的坚强身影,这不仅需要灵活的头脑,足够好的产品,还需要时机。重要的还要有一颗不放弃的心,总之是很不容易的。好了,言归正传,今天我们就来了解一下这个百年老店的发展史吧。都说了解一个企业,快的方法就是从员工入手,今天我们就来采访一下这些一线的员工。
我:“你们好,我是负责这次采访的小编,占用一些你们的时间,也请大家踊跃作答,谢谢!那现在我们就开始吧,首先我想问一下你们觉得赵家馆可以传承至今的因素都有哪些呢?”
甲:“我觉得赵家馆可以形成现在的规模肯定是离不开它的好味道的,毕竟是餐厅,就是吃饭的地方嘛,重要的当然是饺子好吃。”
乙:“我觉得主要是当初赵福元老先生的眼光独到,在众多竞争者中以加入海味的方式脱颖而出,成为了独一份。这就奠定了好的基础。而且在后来还把饺子变成了蒸饺,使味道得以更大的发挥。传承到现在。”
丙:“我觉得主要是因为服务好,有规范性。你想想,一家饭店味道是好,可是服务很不到位,连个笑脸都没有,还摆出一副不耐烦的样子,那再好吃也不爱去了啊,而且这个服务可是赵老先生亲自以身示范传承下来的。”
丁:“我觉得吧,主要是因为它的健康理念,童叟无欺。现在的人都多重视健康啊,养生啊的,肯定是想吃到美味又对身体好的。”
我:“大家的的发言都很有道理,也很感谢大家的踊跃发言,那么这个采访到这也就告一段落了,也谢谢大家的配合,也祝愿赵家馆越来越好!”
通过这次采访,我能充分的感受到一个百年老店的价值,所有的员工都在以此为荣,并且很爱他们的工作。这是很难得的向心力。相信赵家馆未来也会走的更好更远。现在赵家馆加盟也在进行,有心思的小伙伴快来了解一下吧!