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周末朋友来渝,“古法火锅店”刷新火锅新认知!

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  事情还要说回上周周末,来了几个外地朋友,说是让我带他们去吃最有特色的重庆火锅。我突然想起了上次在朋友圈头看有个人发的照片,说是有个嘿不错的店,店里超有民国特色,位置离我住的也不远,就在渝中鲁祖庙花市那一段,叫啥子鲁祖庙古法火锅。反正就带着几个朋友去了。
  
  位置还是很好找,店里装修风格明显,进去后朋友就问了,喊你带我们吃火锅,为什么一点火锅味都没有,这是火锅店吗?我也很懵逼,但是想着门口挂着火锅招牌嘛,应该不得错。
  
  总之,火锅端上来之后,感觉它跟其他重庆火锅是完全不同的模样,一个盖着盖子烧着炭火的砂炉,可以烫还可以烤,味道嘿好,麻辣适中,对于我那几个外地朋友来说,这个最合适不过了。最重要的是,真的一点那种火锅呛鼻味都没有。我感觉很好奇,为啥子没有味道呢?不晓得老板做了啥子措施。要知道在重庆,你随便去吃,一般火锅店那可是都有很浓的味道,再看店里,食客很多但不嘈杂,环境很巴适,墙上随处可见重庆言子儿。吃完了我们还在店里到处转了转,没想到除了地上的一层,地下还有一层,各种陈旧摆设,桌子板凳都很又故事感,还可以喝茶听社戏!
  
  越看越兴奋,我的外地小伙伴们拿起手机拍了又拍,还问我在哪里找到这么有意思的地方,哈哈,我能说真的是在朋友圈里看到的吗?
  
不过这一次的“小惊喜”,让我记住了这里,并刷新啦我对“吃火锅就是味很重”的浅显认知,原来火锅也可以“没味道”!
  
  以后总有地方带朋友了,好吃不丢面,还能体现咱重庆的特色,巴适得很!

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2018-02-28 13:11:32 来自青青岛社区 回复 | 引用 | 编辑 | 举报
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