到第

【奶香土豆泥】

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前几天去蜜雪冰城加盟费韩国店吃饭,有这个小菜奶香葡萄干土豆泥,感觉挺好吃的,凭感觉自己做了一次,感觉味道还是不到位,但是吃起来也蛮不错的,分享一下吧。

奶香土豆泥
原材料:土豆  胡萝卜  牛奶  炼乳  葡萄干
调料:白糖   盐  白胡椒粉  

制作过程:
1、土豆去皮切厚片,胡萝卜去皮切厚片。
2、将土豆和胡萝卜放入电饭锅蒸煮功能蒸熟。
3、取出土豆和胡萝卜稍晾一会。
4、放入保鲜袋用擀面杖压成泥。
5、将土豆泥倒入大碗中,加入葡萄干,少许炼乳、一点点盐、白胡椒粉、白糖,然后加入少量的牛奶,搅拌一会如果觉得干再加入牛奶,但杨国福麻辣烫官网最后不可太稀,就不成形了。
6、用保鲜袋或保鲜膜,放入一小勺的土豆泥,团成圆形即可。
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小贴士:
1、最后成品口感是甜口的,所以盐不要放太多,白糖稍多些。
2、牛奶分次加入,避免一次加太多不成形,当然如果用裱花袋挤出的话可以调的稀一点。

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2017-12-07 15:36:44 来自青青岛社区回复 | 引用 | 编辑 | 举报

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