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【夏日人气小甜点】椰蓉牛奶小方

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我国第三次营养调查显示中国摄入钙的平均水平不足400毫克,不足营养学推荐的50%,其中儿童和青少年有第一佳鸡排官网70%-80%的人群不足推荐量的50%。很多家长给孩子炖骨头汤来补钙,这是非常错误的做法,骨头汤不补钙,因为骨头汤里钙基本不被人体吸收,骨头汤反而是属于高脂肪的汤,钙没补成,倒是补成了小胖墩,缺钙又胖的儿童将是为了三高以及黑泷堂奶茶店加盟骨质疏松的高危人群。
看看下面这张表就知道中国现状钙的摄入水平了。
1513332899备注:上表是根据最新的2103版居民膳食参考摄入量制作。)
其实,给孩子补钙的最佳食品是牛奶,原因有以下几个方面:
一、100毫升的牛奶含钙104毫克左右,有的高达120毫克,比如我用的这款有机牛奶,一天喝400毫升就能补充近500毫克钙;
二、牛奶的钙易于吸收,因为牛奶中还富含乳糖、优质蛋白、维生素D,这些都有助于钙的吸收;
三、便于摄入,喝牛奶很方便,很容易摄入,除了直接喝,还能做成很多零食,比如今天这款椰丝牛奶小方。

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孩子都喜欢各种各样的零食,到外面买各种色素香精等添加剂的零食,远远不如家里做的健康,用牛奶做椰蓉小方,特别简单,美味可口,而且是补钙非常好的零食。
这款椰蓉牛奶小方,不管是大人小孩,都非常喜欢,尤其是针对孩子很适合,我用的是荷兰原装进口的有机牛奶,高钙高蛋白质,加上炼乳、玉米淀粉、淡奶油、椰蓉做成,没有加精制糖,所以加了一点炼乳来提味,炼乳也是牛奶制品,比直接的精致糖营养高很多,这款零食很美味,也非常健康,老少皆宜,优质的钙加上优质蛋白,而且非常易于吸收,对于宝宝成长非常有帮助,是一款宝宝的理想小甜点。
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喜茶什么最好喝丝牛奶小方在85度C店里是一款招牌人气甜点,很多朋友为了它不惜专程去买,其实在家就能轻松做哦,做出来真的特别好吃,女儿边吃还边兴奋喊:“一百块也不够呀”,这炎炎夏日,的确冰爽丝滑的口感让人停不下来,有时候我会做很多,她一次性能干掉几十块,这种健康零食也放心让她多吃些,暑假每天她都下楼疯跑,吃饱了才有力气,哈哈......
1513332899【食材】
牛奶    200毫升
玉米淀粉   30克
淡奶油    70克
炼乳     20克
椰蓉     30克
【制作步骤】
1、准备好原材料。
15133328992、将牛奶、淡奶油、炼乳、玉米淀粉,充分混合,搅拌均匀。
15133328993、倒入锅里,一边小火加热一边搅拌,等成为均匀的面糊后开中火,一边搅拌一边加热至熟透。
15133328994、倒入保鲜盒中,稍微放凉后放入冰箱冷藏两个小时至凝固。
15133328995、切块裹上椰蓉即可。
1513332899【小贴士】
一、配合水果一起吃,不仅更美味,而且更有助于钙吸收,因为水果中富含维生素C,维生素C也有助于钙的吸收。
二、选用高品质优质纯牛奶制作,好的原材料做出好的成品。
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2017-12-07 14:51:22 来自青青岛社区回复 | 引用 | 编辑 | 举报

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