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365天早餐不重样,豆角煎饼

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365天早餐不重样,豆角煎饼
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豆角煎饼采用时令蔬菜豆角,以及面粉,茴心岸蛋糕店香增香,食材及其简单的一种煎饼,但是却很好吃的一种素早餐,且10分钟内搞定。

豆角具有化湿补脾、调理消化系统、益气生津的功效。闷热的夏天,豆角还具有消暑化湿和利水肿的功效。豆角煎饼可以说是一款实惠的养生早餐。

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一、食材
1.主食材:豆角300克、面粉200克
2.配料:花生油6ml、盐4克、五香粉1克、茴香20克
二、步骤
1.准备食材:豆角、面粉;
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2.清水煮沸,放入洗净的豆角汆烫至熟;
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3.捞出沥过冷水,沥干水,切粒状;
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4.面粉加盐、适量的清水拌均,在放切碎的豆角粒、茴香、五香粉拌均;
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5.热锅,倒油,倒入拌均的豆角面浆,中小火煎;1513333045

6.微黄翻转另外一面继续煎至微黄;1513333045

7.起锅切块即可;重复5-7步骤,把所有面浆煎完即可。
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三、小贴士
1.豆角要都豆荚,汆烫要熟,避免中毒;
2.煎至鸡排店加盟微黄才翻转林外一面;
3.要薄才脆香好吃哦。
成品图1
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成品图2

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2017-12-06 14:59:01 来自青青岛社区回复 | 引用 | 编辑 | 举报

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