1到第

家常红烧罗非鱼

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食材 千渔旺罗非鱼 1条  红辣椒1个、香葱3棵
辅料 生姜1小块、大蒜3瓣、 食用油30克、香油3克、酱油3克、料酒6克、胡椒粉3克、盐3克、白糖小匙

步骤
1、将千渔旺罗非鱼清洗干净,在鱼身两侧斜划3刀;葱洗净切段,姜、蒜、红辣椒洗净切片;
2、锅内加油,烧热,将鱼煎至两面呈金黄色盛出;
3、锅内留少量油,将葱、姜、蒜、辣椒爆香后加入酱油、料酒、糖、胡椒粉、盐、味精、水煮沸;
4、放入煎好的罗非鱼,用小火烧至入味后捞出装盘,剩余汤汁煮至浓稠,淋上香油后浇在鱼身上即可。

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2017-10-13 14:59:43 来自青青岛社区回复 | 引用 | 编辑 | 举报
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谢谢楼主,学习了,一个学习平台。

2017-10-14 04:18:49 来自 青青岛社区手机客户端 青青岛社区手机客户端
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