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清蒸多宝鱼

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多宝鱼肉质丰厚白嫩,胶质蛋白含量高,经常食用可以滋补健身,提高人体免疫力。今天小青的烹饪课堂介绍的就是多宝鱼的做法,一道清蒸多宝鱼滋润干燥的秋冬皮肤。

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食材准备:多宝鱼1条、蒸鱼豆豉30ml、料酒10ml、葱、姜、红椒。

烹饪工艺:1.葱切丝,姜切片,红椒切丝;

2.多宝鱼清理洗净后,在鱼背上划几刀;

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3.倒入10ml料酒,放入姜片、葱结,腌制15分钟;

4.准备蒸锅,水沸后放入多宝鱼蒸熟;

5.取出装盘,放入蒸鱼豆豉、葱丝、红椒丝,淋上热油即可。

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青岛新东方小贴士:1.蒸的时间要根据鱼的大小来决定;

2.蒸好的鱼汤比较腥,要倒掉。

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2017-10-13 10:08:31 来自青青岛社区回复 | 引用 | 编辑 | 举报

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谢谢楼主,学习了,一个学习平台。

2017-10-14 04:18:20 来自 青青岛社区手机客户端 青青岛社区手机客户端
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谢谢楼主,学习了,一个学习平台。

2017-10-14 04:18:25 来自 青青岛社区手机客户端 青青岛社区手机客户端
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