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3块一斤的大米和10块一斤的有什么区别?

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无论在国内还是国外,品种和产地都是影响大米品质的两大要素。农业对自然环境依赖极大,好基地才能出好米。东北大米特别是吉林大米,在市场上拥有良好的口碑,主要与土壤肥沃、化肥用量低、没有重金属污染等有关。说起基地环境,就不能不提“三品一标”了。何为“三品一标”?

它是指无公害农产品、绿色食品、有机农产品和农产品地理标志。这是政府主导的安全优质农产品公共品牌,认证标准十分严格,对达不到标准的坚决清退。

具体来说,“三品一标”要对大米产地环境进行监测和评价,符合标准才能认证;生产的过程要控肥、控药、控添加剂;产品要接受全面检测,以保证安全;在包装和标识上也有一整套严格的规定和要求。

比如有机大米,就要求生产加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质,并且不允许使用转基因技术;如果土地以前采用了传统种植方式,则需要两年以上的转换期;此外,还要求生产全程必须有完整的记录档案等等。

总之,“三品一标”就是放心农产品的保证,而有了这种身份的大米,自然价格也要相对高一些。截至2016年底,吉林省“三品一标”水稻标准化生产基地达到300万亩。

好品种决定好品质,除了安全性,大米好不好吃,是我们最关心的问题,这就要在品种上下功夫了。

40年前,吉林省的稻田里多是日本的水稻品种,自主培育的品种很少。在吉林省农科院张三元、郭桂珍等众多水稻专家的努力下,吉粳81、吉粳88、吉粳511等优良水稻品种脱颖而出,其中“吉粳511”在日本还获得了“食味最优秀奖”,在参评的中国水稻品种中排名第一。

看到这里你一定明白了,3块钱一斤的大米和10块钱一斤的大米差在哪儿。在吉林,富硒米、弱碱米、绿色米、有机米、鸭田米、蟹田米……这些不同的标签拥有共同的特点,即“好吃、营养、更安全”。10块钱一斤的大米,买到的是放心安全的每一餐,买到的是健康的生活方式,这才是真正的划算。吉林大米网严格要求所有入驻企业均遵守本地储存、本地加工、本地包装,只为让消费者吃到正宗放心的吉林大米。让你吃到好吃、营养更安全的吉林大米!

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2017-09-13 17:13:34 来自青青岛社区回复 | 引用 | 编辑 | 举报

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