到第

美蛙鱼头是什么【图文】

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脆香豌豆
  脆香!脆香的豌豆,当闲吃起,堵嘴食品!
  每桌必配!

  新鲜现杀美蛙
  传说中的“美腿”蛙,白里透红,肉质很结实,极富肉感弹性,现点现杀现做!绝非冻品!
  美蛙,俗名:美国青蛙,简称:美蛙;产地及产期:1987年从国外引进,现已在全国各地推广养殖,集中于广东等地。体形与一般青蛙相似。个体比本地青蛙大,但比牛蛙小,最大个体500克左右。蛙体扁平,头小巨扁,鼓膜不很发达,眼小突出,前肢较小,后肢粗大发达,不善于跳跃。美蛙肉白、鲜、香、嫩,味道鲜美,营养丰富,是高蛋白、低胆固醇的食品,已成为倍受人们青睐的高级佳肴,适合于各类人群。

  花鲢大鱼头
  花鲢鱼头,主要含有蛋白质、低脂肪以及钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2等。有暖胃,益筋骨,常吃鱼头可变聪明,可治风湿头痛、头晕等杂症。适宜体质虚弱、脾胃虚寒、营养不良之人食用。

  特色锅底
  美食绝窍,精心秘制!那让大家评价如此之高的美蛙鱼头是如何制作的呢?“先将秘制的红油汤底熬好,再加入上好的花鲢鱼头继续熬煮,待花鲢鱼头熬出鲜香味后,再放入美蛙。几分钟后,蛙肉煮好再一起起锅,再放上葱段、优质花椒、辣椒,炝油,冷锅上桌!”

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2017-07-17 15:03:21 来自青青岛社区回复 | 引用 | 编辑 | 举报

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