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铜锣烧--口感松软、蜜香诱人

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  铜锣烧--口感松软、蜜香诱人

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  培训内容:

  1.店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物料采购等

  2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等

  3.店铺经营小技巧,轻松创造财富

  4.专业老师一对一的实战示范,讲解技术

  5.老师实践操作中带领你学习开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算

  

  适合对象:

  有志于特色餐小吃饮行业从业及创业的朋友

  课时安排:

  原材料的选择、制作工艺、配方、配比、材料的储存。开店辅导。由行业名师亲手指导学员实操训练学习的,确保经过培训的学员掌握正宗的技术好的口味和开店技巧,以及学会在创业过程中如何发展和回避风险。技术是包教包会包满意的,学费外无任何其他费用的。学习期间包吃包住。

  上课时间:

  周一至周日8:30-17:00

  课程特色:

  内部编制,独家秘方

  

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  项目背景

  铜锣烧,又叫黄金饼。因为是由两块像铜锣一样的饼合起来的,故而得名铜锣烧。是一种烤制面皮、内置红豆沙等夹心的甜点,日本人喜爱的糕点,日本卡通人物哆啦A梦和哆啦七小子最爱的食品。两片圆盘状,类似蜂蜜蛋糕的饼皮包裹豆沙馅,因为形状类似两个合在一起的铜锣而得名。而对于中国人来说,其实就是我们更为熟悉的豆沙饼。

  锣烧饼皮散发浓郁的蜂蜜香气,口感松软,细致的外皮与香滑的内馅,交融出绝妙的好滋味。无论是原味红豆风味,还是浓情奶油风味、自然草莓果味,搭配珍珠奶茶或咖啡也是非常好的享受;直接食用也是一样出色。

  铜锣烧采用纯手工制作,配方源于日本料理大师,为了适合中国人的口味,除了传统的原味红豆,又开发出肉松、牛奶、绿豆、蓝莓、草莓、奶油等口味,新鲜纯正的浓郁口感,值得机器猫迷们细细的品尝。

  培训详情

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  学校地址:湖北武汉市洪山区恒安路366号火星空间4楼整层

  佳肴汇网址:www.jyh58.com手机网址:m.jyh58.com

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2017-05-17 10:50:16 来自青青岛社区回复 | 引用 | 编辑 | 举报

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