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土耳其烤肉 -- 味道鲜美、宫廷特制

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  土耳其烤肉--味道鲜美、宫廷特制

  
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  培训内容:

  1.店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物料采购等

  2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等

  3.店铺经营小技巧,轻松创造财富

  4.专业老师一对一的实战示范,讲解技术

  5.老师实践操作中带领你学习开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算

  

  适合对象:

  有志于特色餐小吃饮行业从业及创业的朋友

  课时安排:

  原材料的选择、制作工艺、配方、配比、材料的储存。开店辅导。由行业名师亲手指导学员实操训练学习的,确保经过培训的学员掌握正宗的技术好的口味和开店技巧,以及学会在创业过程中如何发展和回避风险。技术是包教包会包满意的,学费外无任何其他费用的。学习期间包吃包住。

  上课时间:

  周一至周日8:30-17:00

  课程特色:

  内部编制,独家秘方

  

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  项目背景

  土耳其烤肉快餐起源于古老的土耳其帝国宫廷烤肉宴会,后流传至民间,因其制作方式简便、快捷、味道鲜美独特而漫延整个中东地区,二十世纪六十年代传入欧美,经不断改进和规范,形成一套完整、简便的招商经营体系,现已成为一种遍布街头的休闲快餐主流食品之一。那壮观的烤肉柱、四溢的香气充满了大街小巷、商场、饭店、车站、游乐场所、居民区,已成为欧美街头一道亮丽的风景线。其经久不衰的火爆场面令人叹为观止,流连忘返。

  工艺特色

  土耳其烤肉采用独特的制作工艺,利用专业的旋转设备,以电为能源,微波穿透辐射为原理,肉类烤制,可视性强,现场制作而风靡欧洲各国,成为各国街头休闲快餐食品主流,土耳其烤肉是利用十余种调料对牛、羊、鸡等肉类进行浸泡腌制后。采用旋转式烤肉机,电加热烤熟后从烤肉柱上一片片削下,佐以沙拉、配料装入特制的面饼中。烤肉夹馍:热气腾腾的面饼,把散发着浓浓香气的烧肉,爽口的生菜,脆香的豆芽紧紧地包裹其中,让你来不及等待,张大嘴巴“啊呜”一口咬下去,一股香气在口中喷溢出来,那才叫一个香,让你回味无穷!

  培训详情

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  学校地址:湖北武汉市洪山区恒安路366号火星空间4楼整层
  

  乘车路线:

  【武汉火车站】乘地铁4号线→中南路地铁站下车A出口→中南路中南二路公交车站乘公交587→到平安路井岗八村下车

  【武昌火车站】武昌火车站东广场→乘公交570到平安路井岗八村下车

  【汉口火车站】乘地铁2号线→中南路地铁站下车A出口→中南路中南二路公交车站乘公交587→到平安路井岗八村下车

  【汉阳火车站】乘地铁4号线→武昌火车站东广场乘公交570路到→平安路井岗八村下车

  【傅家坡客运站】武珞路傅家坡客运站乘公交543路→到平安路井岗八村下车

  【宏基客运站】中山路武昌火车站乘公交806路→到平安路井岗八村下车


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2017-05-16 09:53:04 来自青青岛社区回复 | 引用 | 编辑 | 举报

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