到第

芥辣凉拌魔芋丝

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日常生活中,很多食物是有减肥功效的,只要我们巧妙的烹饪,就能成为一道美味十足的减肥美食,像魔芋,蘑菇、藕、木耳等等食物都有很好的润肠效果,如果把它们加入到你的烹饪计划中,那一定是非常不错的排毒又瘦身的饮食方法。今天就来做一道芥辣凉拌魔芋丝,给自己的小肚子排排毒!


材料:金针菇、魔芋丝、胡萝卜、黄瓜、香菜


调料:墨西哥豆豉剁椒、糖、生抽、醋、芥辣、香油


做法:


1、胡萝卜擦丝、黄瓜切丝、金针菇洗净待用,魔芋丝用水泡一下;


2、烧一锅水,水沸后,放入金针菇,变色后捞出来,放在凉水里镇一下,


3、水再烧开后,倒几滴油,放入胡萝卜,稍软捞出来,放入魔芋丝,煮2、3分钟后,捞出来,用凉水冲一下,去涩;


4、金针菇沥干、魔芋丝沥干、胡萝卜丝沥干后,放入一个大碗里,加入黄瓜丝,香菜段,加一勺墨西哥豆豉剁椒,半勺糖,一勺生抽,半勺醋,一段芥辣根,少许香油搅拌均匀后,开吃。




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2017-04-18 10:16:25 来自青青岛社区回复 | 引用 | 编辑 | 举报

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